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Etiqueta: ovo

Ovo: quão saudável é?

Neste mês de outubro comemoramos o Dia Mundial do Ovo. Um dia em que tudo o que nos contribui é revelado...

Clara de ovo: não tome sozinha

Por que o consumo de clara de ovo é baseado em mitos? Então você verá os benefícios que obtém ao comê-lo inteiro. Porque não...

A huevina, substituta do ovo?

As ovas, um alimento que muitos de nós desconhecemos. É possível que pelo nome você possa ter uma ideia de sua função. Exato! É um...

Abate de pintos machos, o começo do fim

Você sabia que na maioria dos países europeus os pintinhos machos são abatidos através de uma prática de gaseificação e...

Um ovo frito embalado a vácuo gera polêmica

Encontramos cada vez mais refeições pré-cozinhadas no supermercado. O último a juntar é o ovo frito embalado a vácuo. Vamos falar sobre ele!

Recupere o sabor em pacientes com câncer

Um projeto de pesquisa científico-culinário entre a Fundação MD Anderson Cancer Center e o chef Ramón Freixa busca recuperar o sabor perdido.

Pratos vegetarianos no micro-ondas

Damos-lhe algumas receitas fabulosas e atraentes de pratos vegetarianos para preparar em poucos minutos apenas com calor, obtendo assim também iguarias saudáveis.

Palacios e a omelete mais longa do mundo

Com a maior linha de tortilhas do mundo, composta por 1176 unidades, o grupo gastronômico espanhol entrou para o Guinness Book of Records.

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