Etiqueta: feijão
Feijão sazonal, justificação do esquecimento
Maio é a época de saborear as favas da estação, frescas e mais recomendadas que as secas, típicas de outras épocas de inverno. Aprenda mais sobre eles aqui.
O roscón de Reyes e o "idiota do feijão"
Descubra a origem e a evolução deste doce de Natal que é apreciado em todas as casas espanholas no dia 6 de janeiro. Aprenda sobre a história do roscón de Reyes.
Favas tenras: propriedades e receitas
Estes vegetais verdes estão começando sua temporada e aqui vamos falar sobre eles, como eles são e até mesmo o uso de favas tenras, frescas e não secas na cozinha.
Consumo de leguminosas na Andaluzia
O aumento da produção de leguminosas de grão na Andaluzia tem, precisamente, um protagonista direto no grão-de-bico
