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O verão se aproxima e com ele a época das melhores frutas do nosso país. Quem não quer um lanche fresco com um aroma doce após um longo dia de calor? Mas, é tão importante apreciá-los quanto armazená-los de maneira adequada. Por exemplo, você sabe como conservar cerejas? Sou um produto sazonal ele precisa de cuidados e atenção especiais. Se você conseguir mantê-los bem, eles lhe darão um ajuste perfeito para reisMas, caso contrário, eles irão estragar antes que você perceba. Coloque a segurança à prova!

A partir de março, os verdureiros dos supermercados começam a ser tingido de vermelho escuro. Os culpados? Os morangos. E é na primavera quando esta fruta, um dos mais esperados do ano, oferece sua melhor versão. A época do morango dura aproximadamente até Julho, permitindo-nos desfrutar deste saboroso produto durante vários meses. Porém, há um ponto negativo a destacar sobre esta fruta, que é que deve ser consumida precocemente porque não dura muito em casa. É por isso que vamos dizer a você como conservar morangos para que você possa aproveitar melhor suas propriedades sem se estragar logo. 

Um dos prazeres dos países produtores de azeite de oliva sempre foi para desfrutar e saborear o líquido recém-saído de almazaras. É o prazer do suco espremido na hora. Hoje esse prazer pode se estender a todo o planeta e todos podemos desfrutar de um dos produtos mais saudável e o rei da dieta mediterrânea. Vamos saber um pouco mais sobre os primeiros óleos prensagem ou extração e também dos óleos filtrado e não filtrado, além de alguns truques para mantê-lo bem em casa.

Hoje nós explicamos como conservar cogumelos tê-los disponíveis em casa durante todo o ano. O facto de serem produtos sazonais não significa que não os possa provar no mês de Julho se souber como fazê-lo. Descubra abaixo o técnicas engenhosas para impedi-los de caça furtiva. Um deles explica porque é azar despejar o sal. Você já ouviu alguma coisa sobre isso antes? Curioso!

A fofoca e rumores que giram em torno do queijo manchego eles podem, em muitas ocasiões, confundir ou levar o consumidor a cometer erros na hora de comprar, conservar e comer essa iguaria. Um dos produtos mais emblemáticos da despensa alimentar de Castilla-La Mancha está sujeito à avaliação popular. Se você cair no verdade, então não há problemas, mas se as pessoas começarem a vagar sem muito conhecimento em relação aos diferentes aspectos desse derivado lácteo, cuidado. Porque com tanta comida autêntico e entao qualidade, quem ainda gosta PDO… Cuidado com o que se fala dele! Da fazenda Dehesa de Los Llanos, um especialista desmascara os mitos que o afetam. Quer conhecer a realidade da Manchego?

El rotulagem de alimentos É um aspecto que interessa muito ao consumidor. Especialmente ao procurar informações sobre o data de validade ou consumo preferido, bem como a lista de ingredientes. Mas também para descobrir as condições de conservação e uso do produto, de acordo com o último estudo monográfico da Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação Espanhol. Detalhamos esses dados relevantes um pouco melhor, juntamente com a importância de incluir o origem da comida. Cada vez mais, os compradores estão olhando para este último parâmetro.

Aproximam-se as férias do Natal e com elas as celebrações em que se reúnem os mais requintados produtos da gastronomia mediterrânea, entre eles uma preciosa carne. Voce ja pode apostar nele cordeiro para o natal graças a quem fornece o IGP Cordeiro da Extremadura, É uma das certificações mais importantes da Espanha. Neste artigo, eles oferecem informações e duas receitas muito sugestivo para desfrutar entre a excelência da iguaria principal. Fique com os dois para surpreender seus amigos e familiares na mesa!

Embora tenhamos trufa fresca durante todo o ano graças às colheitas de verão, sem dúvida em meados de novembro começa a colheita deste diamante selvagem. Neste artigo, falamos sobre o trufa negra de inverno, encontrado com a ajuda de Cães, usualmente. Descubra aqui onde ela cresce e o que mercados com ela como protagonista são organizados em diferentes partes da Espanha, assim como ela uso gastronômico. 

Os pássaros fornecem um alimento popular que nos traz proteínas, vitaminas e minerais de forma simples e econômica. Neste artigo, relembramos alguns aspectos importantes na hora de comprar ovos, os diferentes qualidades existente, seu classificação y conservação. Para esclarecer todas as dúvidas que geramos na hora da compra e até mesmo para mantê-los em bom estado em casa, preste atenção ao que contamos aqui.