Etiqueta: carne vermelha
Quem disse que a carne vermelha não é saudável?
Carne bovina e ovina, bem como laticínios, ajudam a combater tumores
FAO e as metas globais de nutrição.
Para a FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação), carne, ovos e leite são os alimentos mais importantes para atingir as metas globais de nutrição. Esta conclusão foi tirada de seu estudo "Contribuição de alimentos de origem animal terrestre para uma dieta saudável para melhorar a nutrição e a saúde".
Bife Angus, anjo ou demônio?
Angus ribeye... Hoje em dia, dizer isso em certos círculos é quase um pecado. Cremos que o pecado não está no...
Comer carne e bom senso
Após as declarações do ministro do consumo sobre o excesso de consumo de carne em Espanha e as contra-declarações de outros ministros e dos empregadores do setor, refletimos sobre a questão do consumo de carne. Tudo para chegar à conclusão de que debates interessantes e com muitos interesses devem ser feitos com tempo, com dados e com calma.
Fraudes de carne bovina, como evitá-las?
Para evitar fraudes na carne bovina, você precisa conhecer alguns pontos importantes para que eles não queiram te vender “porco por lebre”.
AHDB Beef & Lamb e sua 'Educação em Carne'
O "Programa de Educação da Carne" nasceu há um ano e é um recurso educacional acessível e gratuito para a indústria da carne
