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Burgos: tradição na sua mesa
Visitar Burgos e provar a sua gastronomia não nos deixará indiferentes. Descobriremos algumas receitas e produtos requintados ligados à terra
Sobao Pasiego, as asas da Cantábria
O sobao pasiego é um grande produto da cozinha cantábrica que também tem IGP. A sua apresentação e sabor tornam-no numa rica sobremesa. Descobrir!
Bodegas San Cobate e seus vinhedos mágicos
Na Ribera del Duro existe uma pequena mas especialmente mágica área de vinhas que a Bodegas San Cobate trabalha para obter os seus vinhos. Descubra-o aqui.
Como é o morcela Burgos IGP?
Este enchido único e representativo do local pode agora usufruir do seu selo de Indicação Geográfica Protegida. Descubra como é a salsicha de Burgos.
Vinho solidário Kirios de Adrada Ricotí
A adega DO Ribera del Duero produz um vinho solidário e ecológico para ajudar a recuperar o habitat da cotovia ricoti, em perigo de extinção.
Cidade Europeia do Vinho 2020: o que é?
Aranda de Duero de Burgos prevaleceu sobre outras cidades espanholas na eleição de RECEVIN para a Cidade Europeia do Vinho. Descobrimos aqui.
XIX Conferência de Cordeiro Assado em Aranda
Durante o mês de junho, Aranda del Duero celebra os Dias do Cordeiro Assado para poder comer este produto em até oito grelhas especializadas.
Rota do Vinho Arlanza comemora 4 anos
A Rota do Vinho de Arlanza celebra o seu aniversário em 2019, com uma rota histórico-cultural e gastronómica que cresce em relação às outras grandes rotas.
II Edição de "Burgos entre Cucharas"
Cerca de trinta estabelecimentos de Burgos vão participar, de quinta-feira 22 a domingo 25 de novembro, no Circuito Gastronómico 'Cozidos com História e Pratos...
