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Quando parece que tudo já foi descoberto no mundo da gastronomia, surge algo que o surpreende novamente. Num setor tão trabalhado e estudado como o da vinificação, é difícil patentear algo diferente do que já existe. Mas, curiosamente, um vinícola australiana conseguiu surpreender o mundo. O novo vinho roxo apareceu para revolucionar a seção de vinhos. Seu método de preparação e as vantagens que pode trazer ao seu corpo estão fazendo com que ele se torne um produto estrela. Você quer saber todos os seus segredos?

Com a concha semelhante à de um castanha e a aparência de uma avelã, nozes de macadâmia são uma das nozes mais caras - na verdade, é o tipo de castanha de maior preço - e também a mais réus do mundo. Na verdade, pode ser considerado um produto gourmet; não só pelo fato de sua colheita ser bastante limitada, mas também porque, além disso, sua sabor, textura e propriedades torná-lo um ingrediente versátil e Único na cozinha. Quer saber um pouco mais sobre essa exótica fruta seca? Vai!

Quando falamos sobre caviar, geralmente pensamos no intenso gosto do mar o que o caracteriza. Hoje aqui você vai descobrir - ou saberá mais, se já ouviu falar - que há um que não vem do mar e que, longe de ter gosto como o resto do caviar, explode na boca com notas cítricas e agridoces. É sobre caviar cítrico, um produto que, apesar de não ser realmente novo no mundo da gastronomia, é agora que ganha cada vez mais destaque na gastronomia espanhola.

Bárbaro, monstruoso ou gigantesco, Os espanhóis não estão acostumados a ver um Avozilla, cujo nome você já pode imaginar de onde vem. É um abacate sim, mas incrível em tamanho, apto para alimentar uma família de quatro pessoas com um jantar saudável. Dele cor esverdeada exterior o diferencia completamente do fruto que, com certeza, você está acostumado a ver em quitandas e supermercados. Agora, que este produto tremendo não é frequente para nós não significa que em outros países distantes Espanha não é popular o suficiente. De um extremo a outro do globo, o campeão entre todos variedades de abacates existe. No entanto, você já pode encontrá-lo em uma província espanhola!

Você já ouviu falar que uma taça de vinho por dia pode fazer bem à saúde. Não vamos nos enganar, o álcool no vinho não é saudável para o nosso corpo. É difícil encontrar estudos sérios que afirmem que uma bebida ou mais é benéfica para o corpo humano. Devemos entender esta recomendação como um conselho que, se você beber com moderação, não é muito prejudicial. Em troca, e se bebermos com cuidado, recebemos doses de prazer e a socialização na hora de degustar o vinho que também, em outra ordem, são saudáveis ​​para todos os saúde. Talvez não para todos, mas para muitos fica feliz em compartilhar uma taça de vinho com amigos e familiares.