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Os livros de receitas que as nossas avós nos ensinaram já são coisa do passado, agora são as redes sociais como o Tik Tok que...

Para aproveitar ao máximo os alimentos, às vezes decidimos congelá-los para usá-los em outro momento. Além disso, antes de jogar fora o que compramos ou sobramos, decidimos guardá-lo no freezer. E embora congelar alimentos seja uma boa opção para conservá-los, a realidade é que os alimentos no congelador também têm prazo de validade. 

A gastronomia japonesa vem conquistando um nicho cada vez maior por sua variedade e amálgama de sabores. No entanto, a comida...

Encontramo-nos numa situação histórica e económica muito frágil. Estamos cercados por uma infinidade de tensões, crises e até uma invasão. Isso trouxe...

Ressuscite o pão Pokémon depois de duas décadas! Os jovens coreanos enlouqueceram para poder adquirir uma comida que estava no mercado há vinte anos...

O que fertilizantes e trigo têm a ver com a guerra na Ucrânia? Muito mais do que parece. Neste artigo exploramos...

Os preços mundiais dos alimentos aumentaram acentuadamente nos últimos meses. Isso é indiscutível. A Organização das Nações Unidas para...

Todos nós sabemos o que é a doença celíaca. No entanto, desconhecemos um de seus grandes obstáculos: a contaminação cruzada. Como bem sabemos, os celíacos não podem ingerir glúten em...

Começou uma nova relação entre a Glovo e os supermercados? Imagine que está a chover e está frio. Você vai ver um filme. Já está escuro e...

O mundo da gastronomia é cheio de preconceitos. Aqueles pensamentos que tornam a catalogação de um produto boa ou ruim. Sem considerar...