Especialidade: Peixe e frutos do mar
nome: Restaurante D'Berto
Endereço: Avenida Teniente Domínguez, 84, 36980 O Grove, Galiza.
província: Pontevedra
Telefone: 986 733 447
Site: dberto. com
O tamanho importa no Restaurante D'Berto
Berto e Marisol São dois irmãos que mostram todo o seu talento culinário dentro das paredes deste templo do mar na Galiza. Sempre usando produtos de qualidade superior obtidos nas águas da costa galega, procuram surpreender o comensal com outro aspecto. Aquilo que em muitos outros lugares passa despercebido, mas que no Restaurante DBerto Faz parte de sua particularidade. Porque na apresentação final do prato, fica frutos do mar ou peixe, geralmente há impacto visual com o tamanho (o que importa para o chef) das amostras servidas já cozidas.
Sob aquela naturalidade visível tanto na preparação quanto no chapeamento, o Restaurante DBerto oferece alguns produtos marinhos incomparável e sazonal. Através do ferro ou grelha, cozido no vapor ou guisado, o serviço gastronómico é uma experiência única que começa assim que chega. Um atrativo aquário cheio de grandes animais aquáticos e típico da Galiza Já antecipa o que poderá desfrutar no seu paladar. De precioso badejo até prevalecer lagostas de 5 quilos, passando por amêijoas, garoupas, lagostins, lulas ou cracas.
Desfrute de todas essas e outras iguarias de primeira classe no Restaurante DBerto O Groveem Pontevedra, emparelhando cada prato com um dos 300 cavas lá exposto. Peça o que você mais gosta enquanto contempla o grande Câmara frigorífica com os peixes e mariscos daquele dia. Por fim, termine a sua experiência gastronómica com uma degustação de um dos sobremesas caseiras, tão requintado quanto os produtos marinhos deste templo do mar galego. O próprio especialista que dá nome ao seu restaurante escolhe sempre a melhor matéria-prima para o seu deleite culinário.
