Início Frutas e verduras Sementes de girassol perfeitas na medida certa

Sementes de girassol perfeitas na medida certa

Eles são o acompanhamento perfeito para longas tardes de bate-papo com amigos e familiares. Eles estão sempre presentes nas reuniões e celebrações mais espetaculares. Quem pode imaginar assistir a um jogo de futebol na sala de estar sem um bom punhado na mão? Na verdade, estamos falando sobre sementes de girassol. Eles são um daqueles produtos que você não pode parar de comer depois de começar. Apesar de ter características muito benéficas, consumi-los em excesso pode trazer consigo certos efeitos negativos. Você conhece todos os detalhes sobre o lanche preferido da maioria dos espanhóis? Remova a casca!

O favorito de muitos

Como já mencionamos, o sementes de girassol são lanche favorito pelos espanhóis ao longo do ano. E é isso, todos afirmam que já os consumiram em algum momento durante últimos 12 meses e, grande parte deles, garante que o têm feito com muita frequência. Todos estes dados foram revelados pelo estudo "Consumo de sementes de girassol em Espanha em 2021". Graças a esses resultados, pode-se inferir que este produto faz parte do cultura espanhola e é um alimento profundamente enraizada.

Resumidamente, sementes de girassol Eles estão em primeiro lugar em termos de preferência de lanche e frequência de consumo. Na verdade, um grande setor da população espanhola confirma que consumir cachimbos semanalmente em seu tempo livre. No entanto, o verano É a hora preferida para o seu consumo e são os jovem entre os 16 e os 20 anos, os mais assíduos em levar à boca esta deliciosa comida.

Sementes de girassol
Sementes de girassol. Fonte: buenavibra.es (pinterest.com)

Origem das sementes de girassol

Antes de conhecer todos os aspectos positivos que o consumo de sementes de girassol seu corpo, você deve saber que é origem. Este produto vem de Central e foi domesticado em México 3.000 anos atrás. Foi apresentado ao resto do mundo graças aos conquistadores espanhóis, especificamente Francisco Pizarro. Embora, atualmente, os maiores produtores mundiais sejam Ucrânia e rússia.

Curiosamente, embora tenham o aparência de semente e, em geral, todos pensam que são, na verdade, eles são o frutos de girassol. Ou seja, os tubos são formados no centro da flor, que geralmente é grande, e são formados pela Concha e pelo interior. Finalmente, eles são coletados quando a flor está completamente seca e você pode encontrá-los nos mercados com e sem sal, com descascado ou descascado. E até com sabores diferentes.

 

Ver esta publicación no Instagram

 

Uma publicação compartilhada de El huertecito de Vane (@elhuertecitodevane)

Propriedades nutricionais das sementes de girassol

Os sementes de girassol eles são muito ricos em minerais. Na verdade, eles fornecem a quantidade diária recomendada de magnésio, fósforo, e mais da metade de zinco e selênio. Além disso, eles também são uma fonte de potássio e ferro, embora em menor grau. Junto com tudo isso, cem gramas desse alimento cobrem a necessidade diária de vitaminas E, B1 e B9. Eles até contêm vitaminas B3 e B6. Por fim, são ricos em colesterol de origem vegetal denominado fitosterol.

Todas essas propriedades nutricionais geram muitos benefícios para o corpo. Na verdade, é um comida energética, por isso ajuda a obter melhores resultados na rotina de exercícios. Por outro lado, estimula atividade cerebral y reduz as doenças cardiovasculares, além de melhorar os problemas gastrointestinais. E, se isso não bastasse, reduz os sintomas de depressão.

 

Ver esta publicación no Instagram

 

Uma publicação compartilhada de Tiempo Garcia (@tiempogarcia)

Mas voce tem que ter cuidado

Embora você tenha sido capaz de observar que sementes de girassol têm inúmeras propriedades nutricionais, nesta vida, tudo em excesso é ruim. Este produto não é exceção. E é isso, seu consumo exorbitante pode trazer consigo certos problemas. Isso ocorre porque os tubos têm um alto teor de gordura, cerca de 200 quilocalorias por um punhado de 35 gramas. Junto com isso, nesta pequena porção você pode encontrar até 7.5 gramas de ácido linoléico, um ácido graxo que não é conveniente ingerir em excesso, pois pode levar a doenças cardiovasculares.

Além disso, você já sabe que esse alimento fornece fósforo, que em grandes quantidades pode levar a doença renal o estoporose. Por outro lado, o sódio, que é outra de suas contribuições, pode levar a problemas renais, uma vez que produz uma tensão excessiva do rim. E, finalmente, muitos deles têm excesso de sal e outros aditivos que aumentar a ingestão calórica e são menos naturais e saudáveis.

Você é um dos muitos amantes de sementes de girassol? Já pudeste comprovar que se os consumir nas medidas recomendadas podem proporcionar-lhe excelentes propriedades nutricionais. Lembre-se com um ingestão moderada é sempre a melhor opção.

ação