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Onze vinícolas de cava abrem suas portas

Escavação

Com a chegada da vindima, onze vinícolas Cava uniram-se sob a coordenação do Instituto Cava para criar um programa único de atividades de enoturismo. Ao longo do mês de setembro, este espumante vai festejar a chegada da vindima com um vasto leque de experiências lúdicas criadas especialmente para a ocasião.

Localizadas nos Penedés, as onze vinícolas cadastradas em La Verema del Cava desenvolveram propostas de enoturismo que incluem passeios de charrete pelos vinhedos, ciclovias, jantares ao luar, degraus de uva como se fazia no passado ou cafés da manhã camponeses. no meio da natureza, entre tantas outras propostas. As atividades destinam-se a todas as idades e destinam-se tanto ao público familiar como a grupos de amigos.

Para completar as experiências, vários restaurantes dos Penedés criaram uma ementa especial para aliar óptimas cavas à gastronomia local. Além disso, quem assim o desejar, pode hospedar-se em casas rurais exclusivas da região. Para verificar as atividades e comprar ingressos: www.laveremadelcava.com

Lista de atividades de La Vendimia del Cava 2018:

Sumarroca

31 de agosto, 22: 00h
8 de setembro, 11:00

Atividades: "Colheita sob a lua de verão ou em pleno sol"
No dia 31 de agosto, iremos para a vinha à noite para observar como eles colhem uvas e poder saborear as variedades que plantamos.

Em seguida iremos visitar a adega onde poderá degustar o novo mosto e também pisar nas uvas como se fazia no passado. E para terminar a noite, que melhor maneira de terminar com cava no nosso chill-out terraço. No dia 8 de setembro faremos o mesmo, mas durante o dia.

Torello

1 de setembro, 10:00
Actividade: «Ecologia, envelhecimento prolongado e muita paixão»

Você aprenderá os segredos das variedades históricas de Cava cultivadas na Finca Can Martí enquanto descobre cantos emblemáticos. Visitaremos um quartel de pedra seca do século XIX. Encontraremos vegetação diversa e faremos a colheita. Para recuperar as forças, tomaremos o pequeno-almoço juntamente com Cava, faremos uma prova de uvas e mosto e terminaremos com um aperitivo com Cavas Reserva e Gran Reserva.

llopart

2 de setembro, 10:00
Atividade: «Llopart transporta você para a safra de 1887»

Venha e veja como era o vintage no século XIX. Com um chapéu de palha e uma charrete percorreremos os vinhedos da montanha. Vamos descobrir a agricultura biológica, vamos mostrar-lhe os antigos quartéis de pedra seca, vai fazer a colheita à moda antiga, vai prensar as suas uvas e vai fazer o seu próprio mosto. E, claro, desfrutaremos de um café da manhã em uma fazenda em frente às vistas imbatíveis das montanhas de Montserrat.

covid

15 de setembro, 10:00
Atividade: “Café da Manhã no Vinhedo”

Começaremos na vinha com uma taça de Cava acompanhada de um café da manhã camponês. A experiência será acompanhada por uma visita à adega de Covides, onde poderá ver em primeira mão o processo de descarregamento e prensagem das uvas. Terminaremos com uma visita à adega e uma prova de Cava. Durante o dia, haverá diversos concursos para os mais ousados.

Juvé e acampamentos

15 de setembro, 10:00
Atividade: «A colheita sobre rodas»

Por ocasião da Colheita de Cava, faremos um passeio de bicicleta elétrica pelas propriedades Juvé & Camps para ver em primeira mão os diferentes processos que garantem a mais alta qualidade de cavas e vinhos. Ao longo do caminho faremos uma parada para saborear um bom café da manhã com degustação de cava. Uma experiência sobre rodas difícil de esquecer.

vilarnau

15 de setembro, 18:00
Atividade: «Uma safra em uma burricleta»

Propomos um passeio de burricleta, ou seja, uma bicicleta elétrica temática muito divertida. Visitaremos a vinha cava, conheceremos a peluda Grenache, reuniremos forças para retornar à vinícola e desfrutaremos de um piquenique sob as árvores e de um lindo pôr do sol em um ambiente fantástico.

Ribot virou

15 de setembro, 21:00
Actividade: «Jantar a harmonizar entre vinhas»

Desfrutaremos de um jantar de emparelhamento ao ar livre, sob a lua e num ambiente único, na mesma vinha que rodeia a adega, todos harmonizados com os nossos vinhos Giró Ribot e cavas. Como experiência única, poderá também degustar os mostos e mostos da fermentação das variedades cultivadas na nossa quinta. Venha para Giró Ribot e desfrute de uma noite única em um ambiente incomparável.

freexenet

16 de setembro, 10:00
Atividade: "Colheita com a família!"

Com esta atividade familiar aberta a todos os públicos vamos conhecer a vinha, o seu ciclo e as uvas. Aprenderemos a recolhê-los, a pressioná-los e prová-los no café da manhã após um passeio pela vinha La Plana. Vamos descobrir juntos, através de uma visita teatral para crianças, a elaboração da cava e os segredos do Cavas Freixenet.

Viúvas Seguras

16 de setembro, 10:00
Atividade: «Os tesouros do rio Bitlles»

Depois de um bom café da manhã camponês, desceremos para a mata ribeirinha e faremos um refrescante passeio ao longo do leito do rio Bitlles na companhia de nosso especialista em natureza. Com as pernas de molho vamos descobrir os tesouros que o rio esconde e a rica biodiversidade que acumula. Voltar, poderemos pisar uvas e provar o mosto como se fazia tradicionalmente.

Agusti Torello Mata

16 de setembro, 13:00
Actividade: «O momento da obrigação»

Única época do ano em que podemos degustar o mosto em diferentes épocas da sua fermentação. Um privilégio oferecido pela vinícola Agustí Torelló Mata que acompanharemos com um tradicional churrasco argentino acompanhado de nossos vinhos e cavas envelhecidos. Uma refeição incrível sob os pinheiros com música ao vivo.

Codorna

22 e 30 de setembro, 11h00
Atividade: «O vintage mais refrescante»

Siga em frente e conheça as origens da Cava e a história de Codorníu. Ao final haverá a degustação de um refrescante coquetel feito com Anna Ice Rosé e uma Anna Rocks, um sorvete feito por Jordi Roca, chef do El Celler de Can Roca e um dos melhores pasteleiros do mundo, e Rocambolesc , sua marca de sorvete.

www.laveremadelcava.com

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