Voltado para o consumidor vegano e contribuindo para o boom que esse tipo de produto teve nos últimos anos, o A nova bebida vegetal da Mercadona vem trazer mais variedade. Pois nesta categoria você já pode encontrar várias alternativas que permitem substituir o tradicional leite animal. Mas quais ingredientes essas opções realmente requerem? substitutos? Abaixo analisamos se vale ou não a pena escolhê-los, em termos de saboroso e nutritivo, aproveitando a novidade que já está nos supermercados de Juan Roig.
Bebidas de vegetais, como são?
Acima 27 litros de leite de vaca por pessoa na Espanha desapareceram do consumo habitual desde o início do atual milênio. Entre os motivos estão as alternativas de origem vegetal que, principalmente nos últimos anos, vêm ganhando cada vez mais espaço à medida que o mercado continua crescendo. veganismo. A isso devem ser adicionados os consumidores que são intolerante à lactóse ou glúten. Mas, se focarmos nas bebidas vegetais, sua importância na cesta aumenta a cada dia. Com a alegação de ser de sojade aveiade amêndoas ou arroz eles conseguem cativar o público.
No entanto, se você ler o rótulo desses tipos de produtos, verá que eles têm diferentes ingredientes (cada pior, em muitas ocasiões), então tome cuidado com isso. Sem ser leite propriamente dito, eles geralmente são feitos com água e outras adições que fornecem o sabor concreto. Agora, se você quiser que seja saudável, o produto deve conter pelo menos um 12% desse ingrediente principal.
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Esta é a nova bebida vegetal da Mercadona
La A nova bebida vegetal da Mercadona é avelãs e arroz, por isso coloca o papel principal duas vezes em ambos os alimentos. Contém um 10% das frutas secas por um 3% do cereal, então a soma daria uma porcentagem que cai dentro de uma opção saudável. Além disso, não tem açúcares adicionados, mas tem estabilizador, aroma e uma pequena quantidade de sal. Leve em calorias, o que mais dá a você é carboidratos. Em menor grau, existem fibras e proteínas.
Os amantes dessas bebidas vegetais costumam tomá-las como substitutos do leite de vaca, mas a verdade é que este último contém mais nutrientes. Dos minerais (fósforo e cálcio) até as Vitaminas, passando por uma quantidade menor de gordura e uma quantidade maior de proteína. Portanto, os especialistas recomendam consumir esses substitutos não lácteos em uma dieta balanceada, como alimento complementar ou extra. Você costuma tomá-los assim? Você acha que eles são melhores do que os leites tradicionais?
