La DO Navarra A safra termina com um diminuição na produção, menor do que o previsto no início da campanha. Ainda faltam algumas parcelas a recolher para os vinhos conhecidos como “colheita tardia”, que pouco variam do valor final. No total, eles foram colhidos 54 milhões e meio quilos de uvas. Apesar disso, a qualidade tem sido muito elevada com um óptimo estado sanitário dos cachos recolhidos. Encontre mais informações aqui.
As variedades colhidas foram, em Branco, Chardonnay, Viura, Small Grain Muscat, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca e Malvasía. Estes representam o 10%. Em variedades tintas, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Graciano, Mazuelo e Pinot Noir. A descida é a 13% menos no que diz respeito à média das safras da Região. Em comparação com o ano passado, foi um 30% mais baixo, já que foi uma campanha especialmente abundante.
La Principal motivo é esse o Bagas dos cachos tiveram um menos peso do que o esperado. Por outro lado, o vintage foi estrelado por 2.000 viticultores e 89 vinícolas localizadas nos 116 municípios que compõem os 10.500 hectares do mapa vitivinícola do DO Navarra. A campanha começou nos últimos dias de agosto e seguiu até o final de outubro, como é costume na Denominação de Origem Navarra.
Uma uva com estado sanitário impecável no DO Navarra
Os condições climáticas eles têm sido lisonjeiros até o final do ciclo. A marcante diferença térmica entre o dia e a noite ou o baixo índice pluviométrico são condições que têm permitido que a colheita seja escalonada e no momento ideal.
“Nós vivemos um vintage tradicional na nossa terra e colhemos uma excelente uva. Temos a sorte de ter uma localização privilegiada para a produção. Numa das zonas mais setentrionais da Península Ibérica que nos oferece frescura e acidez suficiente para obter bons vinhos. Aguardamos para curtir os resultados dessa nova safra ”, comenta o presidente do Conselho Regulador da DO Navarra, David Palacios.
Bagas pequenas e condições sanitárias impecáveis da uva pressagia a elaboração de vinhos com uma concentração de qualidades muito elevadas com muitas possibilidades de envelhecimento.
