Você pode pensar que o confinamento causado pelo Covidien-19 e a queda de temperatura impede que você frequente as esplanadas dos bares. Mas, isso não significa que você não pode desfrutar do melhores cervejas para o inverno. São uma garantia de luxo e prazer na sua própria sala. Apresentam características de acordo com a época do ano em que nos encontramos e, embora possa pensar o contrário, são verdadeiramente refrescante e saboroso. Você quer conhecê-los? Aqui está uma seleção deles. Aproveitar!
O que essas cervejas têm?
No verão, tomar cerveja é sinônimo de frescor. Mas quando chega o inverno, eles são muito mais robusto. As melhores cervejas de inverno devem ter um alto teor de álcool, sempre maior que seis graus. Além disso, eles devem apresentar um alta robustez e seu sabor deve ser assimilado ao de chocolate e caramelo.
Portanto, agora que vivemos os dias mais frios do ano, o melhor é degustar este tipo de cerveja. Suas características possibilitam um degustação requintada desta bebida, embora se possa pensar que não é a época mais adequada do ano.
Melhores cervejas para o inverno
Embora existam muitos tipos de cerveja para esta temporada, certas classes são melhores do que outras. Aqui está uma seleção de melhores cervejas para o inverno.
Cruz 110
Esta cerveja é inspirada no Uísque. Além disso, amadurece por quatro semanas em cubos de carvalho americano, previamente infundidos em um whisky escocês de 12 anos. Oak traz notas para doce de leite, baunilha e caramelo, enquanto o uísque adiciona avelã mel e um calor picante que envolve seu paladar. Cabe ressaltar que Kross 110 É uma cerveja perigosa, pois seu sabor esconde seu alto teor de álcool (8,7%). É o digestivo ideal para esses dias frios.
Entre seus ingredientes podemos encontrar água, malte de cevada, lúpulo e fermento. Seu consumo é recomendado após 12 meses da embalagem. E o mais importante, tem o Medalha de ouro European Beer Star 2017.
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Fundadores: KBS
Seu nome se refere ao fato de que na sua elaboração intervêm café, chocolate, aveia e trigo. É uma cerveja onde todos os seus ingredientes são perceber claramente, mesmo sendo capaz de identificar um pequeno sabor a avelã. É uma bebida com alto volume de álcool que chega até a 12,4%.
Esta é uma cerveja de espuma cremosa, embora não seja tão doce quanto você pode imaginar. É caracterizado por ser denso, saboroso e poderoso. Por fim, recomenda-se que deixe temperar para desfrutar de toda a sua riqueza e sabor.
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Grimbergen Duplo Ambrée
Esta cerveja tem um cor escura, perfumada com caramelo, ameixas secas e malte. Na boca caracteriza-se por ser uma cerveja de corpo completo com um amargor bastante pronunciado. O alcaçuz dominante e o caramelo juntam-se aos aromas de malte torrado, laranja amarga, fruta madura e ameixa macerada. O volume de álcool nesta cerveja também é bastante alto, chega a 6,5%.
Um dos pontos mais importantes é o gosto residual de malte torrado, alcaçuz e ameixa, protagonista desta bebida. O xarope de açúcar caramelizado que produz a cor dá a esta cerveja um sabor de ameixa e leve amargor, que se apaixona por todos que o experimentam.
Vinho de Cevada Pé Grande
Su nome tão característico, relacionado à neve, já nos infere que é um besta da cerveja. Está cheio de malte agridoce e muitos lúpulo agressivo do noroeste do Pacífico. Esta cerveja foi introduzida pela primeira vez no inverno de 1983 e é um clássico cult feito por estilo de vinho de cevada.
Tem um sabor forte e robusto com a intensidade apurada do vinho. Bigfoot é altamente valorizado entre os colecionadores de cerveja. E, nas condições certas, pode desenvolver novos sabores à medida que amadurece na garrafa. Além disso, é uma das cervejas que possui um maior volume de álcool. Isso equivale a 9,6%.
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Outras cervejas artesanais
Embora as cervejas mencionadas sejam aquelas que possuem um Melhor classificação no mercado, existem muitos outros. Todos eles são de alta qualidade e possuem as ótimas características do melhores cervejas para o inverno. Eles têm como denominador comum seu bom corpo, seus aromas torrados e doces. E a vantagem adicional de não ser necessário consumi-los congelados para desfrutar do seu sabor.
Entre as cervejas artesanal mais proeminente é Porteiro, com aroma tostado intenso e notas de caramelo, noz e chocolate, com 6º de álcool. Por outro lado, o Stout com sabor a fumado e aroma semelhante a café ou cacau com 8º de álcool. E finalmente, o Quadruplicar, de origem belga e de cor âmbar profunda, caracterizado pela sua espuma cremosa e pelo seu sabor e aroma complexos.
Agora que você conhece os segredos do melhores cervejas para o inverno, comece a desfrutar das diferentes alternativas para que não só no verão refresque o seu paladar. Qual você prefere de todos os que mencionamos para você?
