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Os melhores queijos do Carrefour

Você pode pensar que para comprar um bom queijo é preciso ir a uma loja especializada. Mas não é assim; aliás, nos supermercados mais comuns -Lidl, Mercadona, Carrefour, etc-, você pode encontrar queijos classificados como os melhores do mundo. Sim, é assim. Isso foi estabelecido pelo World Cheese Awards. Nesta ocasião, vamos falar sobre os mais proeminentes da cadeia de origem francesa. Têm boa qualidade no mercado e não são excessivamente caros. Você quer saber uma seleção do melhores queijos do Carrefour? Vamos lá!

Entre os melhores do mundo

La A produção de queijos espanhóis triunfou na premiação dedicada a este produto tão tratado em todo o mundo, que em 2019 foi realizada em Bergamo (Milão, Itália). Entre os 84 melhores queijos do mundo -que receberam a distinção de super ouro, a máxima deste concurso-, 18 teve a 'Marca España'. O que você pensaria se eu dissesse que um deles faz parte de Seleção Carrefour e o que é "etiqueta branca"? Isso mesmo: o queijo de ovelha velho com alecrim -5'15 euros por cunha de 220 gramas- feito pela empresa Vega Sotuelamos (Albacete) recebeu a classificação de super ouro. Os 12 meses de cura e aquele toque de alecrim tornam-no um queijo com um sabor único.

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Três queijos do Carrefour / Fotomontagem: Iván Sevilla

É claro que o compromisso do supermercado com produtos locais foi recompensado. Além do já mencionado, dois outros do melhores queijos do Carrefour produzidos pela Vega Sotuélamos foram premiados no World Cheese Awards. O Queijo de ovelha envelhecido com manteiga -também a 5'15 euros a cunha de 220 gramas-, ganhou a medalha de ouro. Também com 12 meses de cura, seu sabor contrasta perfeitamente com a cremosidade da manteiga.

A medalha de prata foi conquistada por queijo de ovelha curado com trufa preta -Ao 5'80 euros a cunha de 200 gramas-. Isso requer menos tempo de cura - mínimo de três meses e meio - e busca o equilíbrio perfeito entre o sabor característico e requintado da trufa com o do queijo.

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Queijo pecorino envelhecido com alecrim | Fonte: carrefour.es

Qualidade e bom preço: os melhores queijos Carrefour

Entre o melhores queijos do CarrefourAlém dos vencedores, há muitos outros. Para aqueles que amam este produto, não há plano melhor do que uma boa tábua de queijos, um copo de vinho para o acompanhar e um local onde se pode assistir ao pôr-do-sol. O A tarefa de encontrar uma seleção de queijos para formar essa mesa é complicada: a oferta é extensa e difícil de escolher.

A verdade é que toda a Espanha é rica na produção de queijos e, seja qual for a Comunidade Autônoma que você vá, você encontrará um pouco da região em um supermercado desta rede. Queijo manchego (Castilla-La Mancha), que tem uma DOP; Bolo casar (Estremadura); Idiazabal (País Basco), entre outros. Todos eles podem ser encontrados nas lojas Carrefour em seu formato usual. Os de vaca e ovelha, mas você ainda tem cabra ou ainda existem diferentes queijos na sua famosa secção «Descrição pessoal«. Por outro lado, você também tem outro tipo de formatos (ralado, fresco, para derreter, etc.). Mas euO desconhecido permanece o mesmo: qual escolher?

En Carrefour existe uma grande variedade que combina qualidade com bom preço; produção nacional e internacional. No primeiro grupo podemos citar alguns como: Queijo nipple galego com DOP -a peça de 550 gramas custa 6 euros-, que é muito cremosa e pode ser acompanhada com marmelo, para lhe dar aquele toque doce. Ou o Personagem Flor de Esgueva -Uma cunha de 5 gramas (15'225 euros) - que é feita com leite de ovelha cru e é um produto local e de qualidade. 

Flor Esgueva
Flor de Esgueva Personagem | Fonte: carrefour.es

Entre os queijos internacionais podemos citar o gaulês. mimoleta -3'95 euros por cunha de 200 gramas, o que é típico do norte da França; É feito com leite de vaca cru e tem um toque levemente picante. Ele também Gruyere suíço É uma boa opção -6'30 euros por cunha de 200 gramas-, que é feito com leite de vaca cru e tem Denominação de Origem Controlada (AOC em francês). Agora que você conhece alguns dos melhores queijos do Carrefour, Qual você prefere?

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