As nozes estão ganhando popularidade nos últimos tempos. Deles ótimas propriedades nutricionais Eles conseguiram ganhar destaque em nossas dietas. Mesmo seus produtos derivados estouraram no cenário gastronômico com força. Muitos amantes desses alimentos estão em busca do melhor manteiga de amendoim do mercado, um produto muito popular nos Estados Unidos. Mas isso tem menos seguidores no velho continente. Ao contrário do que você possa pensar, existem inúmeras opções para esta manteiga e, alguns muito benéfico para nossa saúde. Você costuma consumir com frequência?
História americana da manteiga de amendoim
Sem dúvida, é um dos alimentos mais consumidos culturalmente nos Estados Unidos. Na verdade, o 24 de janeiro é o Dia Nacional da Manteiga de Amendoim no país americano. Mas, para conhecer a história desse produto, é preciso saber que a planta do amendoim é nativa da América Central. E é isso, os primeiros testes de seu consumo localizam-se em tempos de Maias, astecas e incas, que se encarregaram de criar pela primeira vez um tipo de purê com as famosas frutas secas. Foi isso que surpreendeu os colonizadores e levou à sua expansão para o resto do mundo.
A planta do amendoim pertence ao leguminosas, como grão de bico ou lentilha, entre outros. Então, há quem o catalogue como leguminosa e outras, como as frutas secas, de acordo, sobretudo, com o seu modo de consumo. Embora, não foi até 1884 que Marcelo Gilmore Edson patenteou o método de produção de manteiga de amendoim. Esta elaboração foi baseada em assar ou grelhar o produto e o subsequente misture com uma certa quantidade de açúcar de modo que era muito mais espesso. E era de 1890 quando começou a ser comercializado.
A escolha perfeita
Manteiga de amendoim ou creme é a maneira mais fácil de consumir esta fruta rica em proteína e ácido fólico. Embora seja recomendado que seja cem por cento puro, facilmente acessíveis em fitoterapeutas ou lojas de nutrição esportiva. Existem até supermercados como Poupar mais e especialmente, Mercadona que apostam muito fortemente em produtos que respeitam muito mais a nossa saúde. Na verdade, o da rede valenciana é considerado por muitos o melhor manteiga de amendoim do mercado. Isto é apresentado em potes de vidro de 490 gramas e um preço modesto de € 3.
Mas, o mais importante se você quiser cuidar da sua linha é que esquecer marcas como Capitão Mani ou Lucky Joe, que são duas das marcas mais vendidas do Carrefour, por conterem muito açúcar. Opte sempre por aqueles que são inteiramente feitos de frutas secas, que, afinal, são os mais saudáveis. Em suma, para escolher o melhor manteiga de amendoim do mercado você deveria olhar para o dele Ingestão calórica, e escolher aquele que melhor se adapta à sua condição física e, acima de tudo, a sua dieta.
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Benefícios da manteiga de amendoim
É óbvio que o amendoim é um alimento de origem vegetal, é por isso que a manteiga pode ajudar a preencher certas deficiências nutricionais para todos com um dieta vegan. Uma vez que é uma grande fonte de Omega 3E proteínas e zinco. Da mesma forma, este produto ajuda reduzir risco de sofrer de doenças como diabetes. E é isso, embora a manteiga de amendoim se concentre muita gordura e calorias, também fornece um grande quantidade de proteína, então tem um grande poder saciante. Mas, você deve saber que tudo é bom em sua medida justa, então, não exagere.
Junto com tudo isso, favorece a saúde cardiovascular, pois auxilia no combate ao LDL, conhecido como colesterol ruim. E tem muito Vitamina E, que é um poderoso antioxidante e controla os níveis de glicose no sangue. Se você deseja verificar todas essas qualidades, basta ir ao seu supermercado de confiança ou comprar diretamente na Amazon, onde poderá encontrar um quilo manteiga de amendoim por apenas € 15. Além disso, é mais saudável do que outras marcas.
Receitas de manteiga de amendoim
Este produto é muito versátil e você pode usá-lo em muitos de seus elaborações. Quer seja um amante dos desportos ou simplesmente queira aproveitar ao máximo o sabor deste produto, deve saber que pode use em muitos pratos que você certamente conhece. Entre os mais populares, entre os conhecedores, podemos encontrar:
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- queques banana
- Shake proteico
- Macarrão tipo soba thai
- trufas da dita manteiga coberta com chocolate
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Você já conheceu o melhor manteiga de amendoim do mercado e algumas das melhores receitas que você pode fazer com ele em sua própria casa. Você vai consumir este produto com mais frequência? Ele adicionará sabor às suas refeições e será benéfico para sua saúde. Não espere mais!
