É um alimento de origem chinesa da família Sapindáceas, assemelhando-se ao madroño. É caracterizado por sua doçura e explosões de sabores. Ainda não sei o fruta lichia? Gostaria de saber como é, quais são as suas propriedades e onde pode adquirir? A seguir, nós dizemos a você.
Origem
El lichia é uma fruta tropical exótico que nasce em uma árvore chinesa chamada Litchi chinensis. Esta fruta é nativa das terras baixas das províncias de Kwangtung e Fukien, no sul da China. Da mesma forma, eles geralmente são plantados em áreas tropicais e subtropicais com altas temperaturas. Actualmente, o fruta É cultivada na Índia, Japão, Síria, Indochina, Tailândia, Formosa, noroeste da Austrália, África Oriental, Madagascar, Havaí, Brasil e Flórida.
A árvore de lichia Tem 10-12 metros de altura com casca castanha clara e uma copa arredondada densa. O principal produtor desta fruta está localizado entre 15º e 30º de latitude norte com chuvas e umidade relativa de 75%. Para uma boa coleção de fruta lichia, deve ser coletado quando a baga estiver totalmente colori e o inchaço final da fruta pode causar inchaços na pele. Este tipo de fruta geralmente não é coletado individualmente, normalmente é coletado em cachos. O período de colheita dura de 3 a 4 semanas. Os cachos altos recolhem-no com ajuda de varas de metal ou bambu.
Propriedades e benefícios
La fruta lcoceira É rico em fibra, que ajuda a limpar o cólon e contém catequinas. Inclui propriedades antiinflamatórias, que ajudam a prevenir dores de estômago e gastrite. Além disso, a principal característica desta baga é que ela tem um alto teor de Vitamina C, dobrando outras frutas cítricas e cobrindo as necessidades diárias de ácido ascórbico.
Por um lado, a vitamina C favorece a criação de colágeno, que é responsável por fornecer elasticidade à pele humana. Por outro lado, fortalece o sistema imunológico. Finalmente, esta fruta exótica contém potássio e magnésio, Ajuda o corpo humano a reduzir as dores. Na hora de comer tem que consumir em bruto, descascando a fruta com cuidado para não perder todas as propriedades que ela contém. Esta baga é perfeita para fazer sobremesas e batidos de fitness naturais, que atualmente são amplamente consumidos.
Incidente com a fruta Litchi
Há dois anos, no estado de Bahar (Índia) mais de 50 crianças morreram devido ao consumo do fruta lichia. As causas que causaram o mortes Era um estômago vazio, juntamente com as altas temperaturas na área. De acordo com especialistas, esta planta contém um toxina, hipoglicemia, que causa uma doença cerebral (encefalite aguda), se a combinarmos com os dois fatores anteriores. Esta doença é caracterizada por estado mental alterado, febre aguda e convulsões.
No entanto, o governo de Bahar e as autoridades de saúde garantiram que essas mortes não aconteceram devido ao encefalite aguda (AES), mas pelo hipoglicemia. Causando assim uma queda de açúcar e potássio devido às altas temperaturas. Seu perigo diminui dependendo do ambiente em que é consumido e sempre com o estômago não vazio.
Proposta de shake de fitness
Aqui está uma receita para um batido natural de fitness. O ingredientes você precisa fazer são os seguintes:
- 1 banana (descascada e cortada)
- 10 lichias enlatadas (aperte suavemente para remover o excesso de suco)
- 2/3 xícara de tofu de seda
- 1/2 xícara de leite de soja
- 1/4 xícara de suco lichia enlatado reservado
- 1/4 xícara de suco de laranja
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de chá de mel (ou néctar de agave, ou a gosto)
- 40 ml de leite
- Opcional: cubos de gelo
Para fazer o shake você tem que seguir cinco etapas fáceis. Primeiro, corte a banana em rodelas e as lichias enlatadas em uma assadeira. Em seguida, congele por 15 minutos. Em segundo lugar, você deve processar a fruta congelada no liquidificador e adicionar leite desnatado até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o tofu de seda, o suco de frutas e outra laranja. Por fim, adiciona-se mel e alguns cubos de gelo.
Em conclusão, o fruta lichia é um produto peculiar e exótico com propriedades benéficas à saúde se você não comê-lo com o estômago vazio. Você tem coragem de tentar? Você pode encontrar essa comida em alguns quitandas que vendem online na Espanha.
