No momento certo para coletar e disponibilizar ao máximo ao consumidor caqui autêntico caqui, recentemente um evento foi realizado em L'Alcúdia (Valência). Autoridades políticas e científicas vieram até ele para testemunhar como o Ribera del Xúquer DOP expõe tudo o que envolve essa fruta. O variedade vermelha brilhante É a estrela da região valenciana, após meses de intenso cuidado e trabalho nas árvores que dão os frutos. Por mais de 20 anos, o Denominação de Origem Protegida é responsável pela produção deste alimento. Tem selo de qualidade diferenciados e certificação de proveniência.
Descobrindo o caqui Persimon valenciano
A marca registrada pelo Conselho Regulador para caqui caqui torna esta fruta única com o seu cultivo e, portanto, o seu nascimento nos campos valencianos. Especificamente, aqueles onde o Ribera del Xúquer DOP, obtido em 1998 e reconhecido em 2001 pela União Europeia. Este variedade vermelha brilhante Possui características especiais e diferenciais em relação aos demais caquis. Agora que chegou a hora da colheita, o novo campanha 2019.
Nele, o benefícios que você tem para a região de L'Alcúdia a exploração desse produto, bem como o desenvolvimento econômico municipal dele derivado. Tanto para trabalhadores agrícolas como para a própria região. Sempre promovendo igualmente o conhecimento e pelo consumo de caqui Persimon. Caracteriza-se pela sua firmeza, pela sua casca e interior laranja e uma polpa crocante, deliciosa e doce.
Esta variedade recebe um tratamento natural que consiste em manter o fruta em um ambiente livre de oxigênio, uma vez colhido, antes de amadurecer. Isso permite remover taninos presente, causando adstringência. Como consumidor, caqui caqui oferece excelentes propriedades nutricionais entre vitaminas, antioxidantes e especialmente, fibra. Isso foi confirmado por um último estudo realizado no Universidad Complutense de Madrid, pela Dra. María Cortes Sánchez. O objetivo principal foi verificar os benefícios para a saúde que a dita fruta da Ribera del Xúquer DOP.
