Escreve: Luis Carbajal (@ lroberto92)
La Folha de coca É uma tradição milenar na região andina, é utilizada para cultural y medicinal. Tem sido cultivado há milhares de anos em Equador, Peru e Bolívia. O Conselho Internacional de Controle de Narcóticos recomendou a todos os países banimento mastigar esta planta e fazer companheiro. Nos últimos anos, vários decretos foram emitidos para erradicar a sua semeadura. Aqui contamos mais detalhes sobre este vegetal controverso.
O que é coca?
É uma planta de origem andina cultivada em Ámérica do Sul, tem um imenso potencial nutricional e um grande número de derivados como cocaína. Quando seu consumo se torna para fins viciantes, também é ilegal e é punido em vários países do mundo.
Mas Folha de coca Geralmente é mastigado cru e geralmente é comercializado com temperos de hortelã ou caramelo para dar um sabor mais exótico. Também é usado como suplemento dietético e na fabricação de farinha.
Valores nutricionais
O consumo da folha de coca por meio de alguns derivados como o ou batido, fornece alcalóides, vitaminas B16, C, E, A e ácido fólico. Possui também cálcio, ferro, cobre, manganês e serve como anticorrosivo.
Benefícios
La Folha de coca É usado para acalmar vertigens e prevenir doenças cardiovasculares ou câncer de cólon, entre outras. Regula a pressão arterial, controla o diabetes e melhora o metabolismo.
Farinha de coca e seu valor nutricional
Na sequência de uma investigação realizada pelo Universidade de Harvard em 1975, a mastigação de 60 gramas atendia às necessidades de cálcio do corpo. Pode ser considerado para consumo de comida e medicinal. Não causa vício acompanhando-o com sucos, já que seu sabor é um pouco amargo e pouco suportável.
Também pode ser usado em sanduíches, bolos, tortinhas e todos os tipos de alimentos. Seu macro de cálcio supera o leite e derivados. Ajuda a prevenir a osteoporose.
Preparação de chá de coca
Para preparar um chá desta planta é necessário ferver a água e colocar 4 ou 5 folhas de coca, depois deixar cozinhar durante 5 minutos. Nós coamos a infusão e a consumimos com um pouco mel.
Também foi usado para rituais mágicos durante os tempos indígenas, para usar a boa vontade de suas crenças religiosas. Também como medicina tradicional andina.
Diferenças entre coca e cocaína
Uma é uma planta que tem usos medicinais, culturais e nutricionais. O outro é para consumo ilegal, que é punido em todo o mundo. Governos em diferentes países têm trabalhado para erradicar seu uso viciante.
La Conselho Internacional de Controle de Entorpecentes recomendou a erradicação de plantações para usos ilegais em todo o mundo. Por um lado, existem os costumes e tradições em torno do Folha de cocade outro, os efeitos negativos do uso ilegal de cocaína.
O debate é árduo e continuará a gerar ecos em todo o mundo, alguns defender a produção deles apenas para uso medicinal e nutricional. Os governos trabalharão arduamente para erradicar seu uso ilegal. Tradições culturais versus luta contra o uso de cocaína.
