Consumir insectos Em sua alimentação saudável e balanceada, ela está se levando cada vez mais a sério após as novidades que vêm de algumas empresas. O grilos e larvas na comida por Tazebaez será uma realidade até o final de 2019. Pelo menos, se o projeto Biotecnologia de rótulos de insetos culmina com sucesso. A empresa Alava pretende obter alguns produtos desta forma saudável e sustentável como pioneira no setor.
Por enquanto, em entrevista ao Agência EfeDe tazebaez Eles já avançaram como querem seus inovador lanches. Todos feitos com matéria-prima da insectos, a comida do futuro.
É assim que eles vão introduzir grilos e larvas na comida de Tazebaez
A pessoa encarregada de Tazebaez Food Area, Iskander Alkate, destacou o Diferença existentes entre a sua empresa e outras do setor. Os insetos já estão sendo usados para fazer barras energéticas ou gafanhotos. Mas o último coberto em chocolate. Isso não acaba tornando "saudáveis" os produtos voltados para os fisiculturistas, segundo Alcato.
Portanto, sua startup é pioneira no uso de grilos e larvas na comida por Tazebaez, mas focado em todo o mundo. Eles estão trabalhando no design de alguns biscoitos doces e salgados feito de farinha de grilo. Por enquanto, eles descartam o marketing deste inseto inteiro, por causa da rejeição social que existe.
Queremos que o sabor seja praticamente imperceptível e que tenha contribuição nutricional suficiente para diferenciar a nossa comida das restantes. Deve ser muito sustentável e saudável
Além disso, desde Biotecnologia de rótulos de insetos eles querem obter um todo gama de produtos saudáveis, adequado para qualquer hora do dia e com carga de proteína regulada. Então, seria um lanche doce ou sal que poderia "surpreender" o consumidor.
Em geral, o principal motivo para produzir esses grilos e larvas na comida por Tazebaez está em conceber um solução para o futuro. “Não haverá comida para todos e a carne será um luxo”, prevê. Alcato.
É por isso que sua empresa está começando a progredir, ainda que em Espanha você ainda não pode vender insetos para consumo humano. A legislação está "pela metade".
