Além das cadeias de hambúrgueres multinacionais habituais e fast food, existem outros que te dão um mais torção no conceito hambúrgueres. Outros cuja premissa é oferecer um produto gourmet com produtos locais da mais alta qualidade. A cadeia Goiko Não tem o percurso histórico de outros como Burger King -1954- ou McDonald's -1955-, é verdade. Mas isso não é relevante se você levar em consideração o crescimento exponencial da marca em seus poucos anos de existência. Agora, em sua ânsia de expandir, Goiko comercializará seus pães e hambúrgueres no supermercados. Quer saber onde encontrar seus produtos?
De um lugar pequeno ao reconhecimento nacional
Goiko é o resultado de uma preocupação; da necessidade de oferecer um produto de qualidade. O primeiro estabelecimento desta marca Premium Hamburgueria inaugurada em 2013. Seu criador? Andoni Goicoechea, um médico de profissão que trocou o hospital por churrasqueiras.
Goicoechea -venezuelano de pai basco- chegou a Madrid em 2010, onde iniciou a carreira de residente residente no hospital de La Paz. No entanto, ele logo começou a virar a cabeça e deixou sua profissão para aberto, com um empréstimo de seu pai, um pequeno lugar de comida. A especialidade do estabelecimento? Os hamburgueres. O estrondoso sucesso de sua pequena empresa levou à abertura de primeiro Goiko Grill.
E desse primeiro, para 32 em toda a capital já sobre 80 a nível nacional. E tudo isso sem fazer uso do franquia e sempre sendo fiel ao seu propósito original: "Alimente o desejo de se destacar e mostrar que tudo é possível fazendo coisas bem”. Com essa premissa e a evidência das estatísticas que creditam essa marca gourmet como um dos hambúrgueres preferidos, a expansão era inevitável. Claro, o mesmo criador promete que "não diminuímos a qualidade desde que abrimos, nunca iremos".
Como é 'Goikocina'?
Você gostaria faça seu próprio hambúrguer em casa aromatizado Goiko? Agora você pode. A marca lançou 'goikocina,, levando seus produtos aos supermercados de El Corte Inglés, Hipercor e Supercor. Você pode encontrar, por um lado, o panela - em cujo pacote vêm duas unidades por 1 euros-, e na outra o carne -também duas unidades, pesando aproximadamente 380 gramas, por 6'69 euros-.
O que dá a esses dois produtos que já estão à venda a qualidade prometida? Para começar, o pão contém fermento, o que não é muito comum neste companheiro ideal para hambúrgueres. Além disso, sem conservantes ou corantes. E por outro lado, o carne. Da mesma forma que o atendido nas dependências, vem de 100% pecuária espanhola. E, claro, é temperado "Estilo goiko".
E para viver a experiência completa de casa, no site deste novo lançamento você encontra receitas explicado passo a passo por especialistas de goikou. De 'La Platónica' -que tem uma banana- ao mítico 'Vito Corleone', passando por 'La Chingona', com um toque mexicano.
O que oferece a lanchonete Goiko?
Agora para começar, você pode escolha entre cinco tipos diferentes de carnes: 100% vaca espanhola, frango grelhado ou crocantes, costeleta de porco, vegetariana ou Além Carne. Entre os hambúrgueres clássicos, podemos encontrar o garota kevin, a Vegetariano -a primeira Goiko vegetariana-, aceno Bomba sexy. Além disso, você pode encontrar em cada local desta empresa um hambúrguer especial. Por exemplo, naquele de Terrassa (Barcelona), tem o A Mola; en Sevilha -Eduardo Dato street- A serranita; ou em Leganés (Madrid), The Rockera.
No já conhecido estabelecimento também oferecem deliciosas iniciantes -nachos, asas de frango ou anéis de cebola-, tigelas -personalizado, tailandês ou César-, ou bebidas -mojitos, limonadas e daiquiris, entre outros-. Da mesma forma, apresentam uma interessante variedade de sobremesas, menus e produtos para os mais pequenos.
Goiko é o exemplo claro de que inovação nos negócios é um aspecto importante continuar crescendo sempre. goicoechea começou em um prédio de apenas 60 metros quadrados e, hoje, não só diversificou, mas também expaido dele hambúrguer gourmet internacionalmente: abriu um em Paris e prevêem continuar a entrar no mercado europeu. E você, qual é o hambúrguer que mais gosta no seu cardápio?
