Uma enorme placa de madeira de pinho com 5 metros de diâmetro e preenchido com pequenos pedaços do molusco marinho mais popular de Galicia Ele também surpreendeu novamente neste verão. Porque um gorro de polvo gigante que bateu um recorde já no ano passado, foi redigido novamente na última terça-feira, 6 de agosto. Foi na cidade de Orense O Carballino, com até 500 quilos do cefalópode. O Associação de Pulpeiras de Arcos cuidou de fatiar e completar o prato em menos de doze minutos. Algo que mais ninguém no mundo conseguiu.
Como e por que esse polvo gigante tapa?
No contexto deste evento que reuniu muitos habitantes locais em O Carballino na manhã de ontem, terça-feira, 6 de agosto, há uma festa dedicada exclusivamente ao molusco. No próximo domingo, a cidade celebra sua festa de homenagem à famosa iguaria ao longo Galicia. Portanto, este evento foi o ante-sala para mostrar ao mundo novamente a capacidade de criar o gigantesco polvo tapa. Com mais cinquenta metros de diâmetro Em relação ao tamanho do prato da última edição, o resultado foi impressionante. Na imagem é apreciado.
Os Arcos Pulpeiras trabalhou em cortar e vestir o 500 quilos cefalópode, em torno do enorme recipiente, para completá-lo em 11 minutos e sete segundos. Um recorde ao qual os próprios participantes se conformam ano após ano, aumentando a quantidade de polvo se alguma coisa. Uma deliciosa iguaria, típica da Gastronomia galega, que o 11 de agosto tem seu próprio partido.
O profissionalismo com que os membros do Associação dos Pulpeiros os torna diferentes. Eles preparam as melhores porções do molusco, O Carballino ao mundo. Isso foi explicado à EFE pelo presidente do grupo Maria isaura gonzalez, que garantiu que "não há ninguém que faça isso." Foi em referência a ter alcançado o gigantesco polvo tapa.
«Os pulpeiros estão por todo o lado Espanha, mas os verdadeiros estão aqui », afirmou Plácido, da Supermercado Ruzo. «Através dos monges de Oseira»Este trabalho tradicional nasceu com o produto marinho, que já se encontra na« terceira geração ».
