Conheça uma cidade de Localização: Colômbia inundado de sabor, cor e muito calor, dá sabor Cáli. Ali se gera uma mistura explosiva entre a diversidade gastronômica, desde a gastronomia indígena até a comida típica da comunidade afro-colombiana. O da costa do Pacífico e também uma inevitável influência europeia, com destaque para a comida espanhola. Conheça as melhores iguarias da gastronomia colombiana!
Comidas típicas de Cali na gastronomia colombiana
Este é um dos pratos para quem quer conhecer e viver Cali, e isso se destaca mais dentro do Gastronomia colombiana. Embora em outros locais possa ser preparado com peixes, porco ou boi, a comida típica é a Guisado de Frango. É uma sopa espessa e muito pitoresca pelos seus ingredientes, em que a galinha é acompanhada com batata, bananas verduras, mandioca e espiga de milho.
É uma delícia para os viajantes que decidem viver e saber Cali, pode ser encontrado em vários restaurantes da cidade. Tornou-se uma das receitas colombianas mais populares. Mesmo que seja apenas um prato e seja um Sopa, que não nos leva ao erro, quem gosta de um sancocho de gallina em Cali você não precisará de mais nada. É delicioso, uma explosão de comida saudável, saborosa e bastante farta.
Arroz atollado
Outro prato forte e marcante da Gastronomia colombiana. É o arroz atollado, este prato engloba e representa todas as variantes e combinações da tradição gastronómica caliense. Pois, como as paellas espanholas, pode ser acompanhada com o que você quiser.
En Cali o normal é que o arroz em casca eu carreguei costela de porco, bacon, peito de frango e linguiça de churrasco. Este prato tradicional é recheado de substância, é o preferido pelos turistas porque deixa um recheio e tem uma mistura de sabores que é delicioso.
Aborrajado Vallunos
Os vallunos entediados são deliciosos e podem ser consumidos a qualquer hora do dia. Sua receita e preparo são fáceis e econômicas. Carregar uma banana, tem ovo, farinha e um pouco de queijo branco, Este alimento simples e muito tradicional é considerado. Um dos petiscos mais típicos da cozinha Caleña.
Não é um prato fácil de encontrar nos restaurantes, mas vale a pena procurá-lo, pois é um prato típico de Cali. O ideal é que você encontre um lugar onde seja servido crocante por fora e com queijo derretido por dentro, é delicioso e a glória para o paladar.
Esta cidade não tem apenas um povo caloroso e muito amigável, mas alguns pratos típicos memoráveis para cada visitante e eles deixam um pegada gastronômica na experiência turística.
