Mais um ano chega para Centro de Congressos e Exposições de Sevilha (FIBES) um encontro gastronômico com muita personalidade. Aquele fornecido por mais de 350 empresas agroalimentar, com 40 deles ligados a uma marca reconhecida na província de Sevilha. Una-se nisso Feira de Sabor da Andaluzia 2019 ao longo de 10 mil metros quadrados. Lá, as exposições estão abertas ao público desde segunda-feira passada 23 até a próxima quarta-feira 25 de setembro. Entre todas as possibilidades existem degustações de diferentes produtos, com ênfase especial em orgânico e doce. Da mesma forma, os interessados podem descobrir uma oficina de culinária para celíacos. Saiba mais sobre este evento aqui.
Produtos e EVOO na Feira Andalucía Sabor
Na oleos de qualidade reconhecida até mel, através lanches. No total, as quarenta empresas participantes do Feira de Sabores da Andaluzia Este ano eles se dedicam à produção de alimentos de todos os tipos. Assim, durante estes três dias que dura o compromisso na capital andaluza, haverá doces, cervejas, pão, farinha, laticínios, mel, vinhos, destilados, aloe vera e carnes. Todas as empresas, recebidas com a distinção Sabores de la Provincia de Sevilla, oferecerão uma degustação de seus produtos no estande do Conselho Provincial. Claro que prevalece a qualidade, mas também o fato de ser um alimento cem por cento local.
Neste contexto, figuras com PDO como óleo Estepa e os vinhos de Lebrija, bem como com IGPNo caso dos mantecados e polvorones, também Estepeños. Por outro lado, você pode encontrar o azeitonas de mesa típica das variedades Manzanilla e Gordal, bem como a bolos de azeite de Castilleja de la Cuesta. Estas últimas iguarias, enquadradas em Especialidades Tradicionais Garantidas (ETG). Também não faltarão mais produtos vitivinícolas, como vinhos de la Tierra Los Palacios e Sierra Norte de Sevilla.
Mas os sevilhanos e os andaluzes não serão os únicos produtos a serem vistos durante o Feira de Sabores da Andaluzia, já que tantas outras empresas de fora também passarão por ele para divulgar seus alimentos. Ambos de proveniência nacional como internacional, Destaque o AOVE espanhol. Com espaço próprio, mais que Referências 100 estão presentes. Algo que se repete com ele Wine Hall.
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Por outro lado, entre os novos produtos desta edição destaca o setor de congelado (com 39 empresas representativas) e um programa de 18 atividades viver sob o título 'Sabor vivo'. Além disso, há espaço para a solidariedade com o Iniciativa #AcogeUnPlato, que promove CEAR. Em suma, desde degustações a reuniões de negócios, passando por workshops ou programa de culinária dos chefs, este é o Feira do Sabor da Andaluzia 2019.
