Embora pareça que alguns alimentos podem ser consumidos mais em inverno ou estações frias Dentro de ensopados ou cozidosé quente para o corpo, a verdade é que também em verano você pode pegá-los. Por exemplo, com este salada de vegetais, que contém vários outros ingredientes em um prato delicioso inteiro. Portanto, fuja das saladas típicas com alface, tomate e outros vegetais para introduzir novos elementos saudáveis, refrescantes e uniformes muito nutritivo. Você quer aprender como prepará-lo?
Ingredientes e preparação da salada de legumes
Nós ensinamos você a preparar um prato muito completo mas também saboroso, com a combinação de sabores de seus diversos ingredientes, alguns surpreendentes, como o feijão verde de Llanes. Típicos das terras asturianas, caracterizam-se por serem pequenos, ter forma de rim e apresentar uma tonalidade esverdeada. Eles se destacam por seus textura fina e cremosa. Por outro lado, há alguns camarões deliciosos, além dos tomates cereja e espinafre ideal.
Todos esses elementos, como os principais devido à sua maior quantidade, você os junta a outros variados que acabam completando um esplêndida salada de vegetais. Você precisa, então, para até quatro pessoas:
- Um dente de ele, um botão de alface, tem abacate e um pote de milho
- Mídia cebola roxo e meio copo de azeitonas pretas
- Sal, azeite de oliva extra virgem e até, a gosto, vinagre de Modena
- 500 gramas de feijão vegetais cozidos, 400 tomates cereja e 200 brotos espinafre
- 24 camarões descascado
Depois de ter todos os ingredientes, o elaboração É muito simples. Começa culinária as verdinas, lavando os tomates e cortando ao mesmo tempo o alho e a cebola. Então, refogar com um pouco de óleo, tudo isso na grelha por alguns minutos. O próximo passo é descascar os camarões antes de passá-los na frigideira de qualquer maneira. Você pode economizar cabeças para criar um caldo com o líquido que sobrou da fritura.
Em seguida, lave a alface e o espinafre. Fatie, descarte e descasque o abacate antes de fatiá-lo. Por fim, descasque a cebola e pique. Você tem tudo pronto! Despeje cada item em um prato fundo, não esquecendo de adicionar o milho, azeitonas e até temperos (azeite, vinagre e sal a gosto). Aproveite seu salada de vegetais neste verão.
