Início AT Roca colabora com a fundação “Vi per Vida” com “Cop de...

    AT Roca colabora com a fundação “Vi per Vida” com “Cop de Cor”

    "Vi per vida" a associação sem fins lucrativos que visa apoiar a pesquisa de metástases e aumentar a conscientização entre os cidadãos. Todos a favor da pesquisa do câncer. Eles se reuniram no dia 11 de fevereiro de 2019 com a AT Roca, uma vinícola em Sant Sadurní d´Anoia que pertence ao DO Penedès e ao DO Clàssic Penedès. O objetivo do encontro foi fazer um balanço do “Cop de Cor”, projeto que nasceu em setembro de 2015.

    Um projeto que une paisagem, território e pessoas

    O "Cop de Cor" é um vinho de caridade criado pela AT Roca há quatro anos com o objetivo de destinar integralmente os lucros à fundação "Vi per Vida" de investigação do cancro. Nas palavras dos fundadores do projeto. “A filosofia da AT Roca une a paisagem, o território e também as pessoas. Daí surgiu a ideia de fazer um vinho que chegue às pessoas de diferentes formas ”.

    Xavier Ayala, promotor da associação “Vi per Vida”, reconhece que “a amizade que une a família que forma AT Roca com a“ Vi per Vida ”fez com que nos uníssemos para fazer um projeto comum batizado com o nome de Cop de Cor” . Também reconhece que as duas entidades estão muito satisfeitas com os resultados obtidos.

    Com este projeto, já foram comercializadas 1.385 garrafas. Um lucro de € 3000 foi alcançado. A doação dos lucros de 2018 será feita em março próximo ao “l'Institut de Recerca Biomèdica de Barcelona (IRB Barcelona)”.

    Cop de Cor, é um vinho 100% Macabeu da vinha Novelles. Uma velha vinha plantada em 1982. É um vinho único da DO Penedès com uma cor palha que esconde reflexos de ouro novo e lágrimas abundantes. No nariz é fresco e frutado, com maçã verde e damasco num fundo picante e tostado. Na boca mostra nervos, mas é agradável destacando uma boa acidez. Um vinho volumoso mas bem estruturado.

    Próxima prova solidária de "Vi per Vida"

    A nova edição da prova organizada pela “Vi per Vida” terá lugar no dia 7 de abril, às 12 horas, no ecocentro “Les Obagues”, localizado em Juneda (Lleida). Um total de 100 participantes poderão participar da degustação solidária e assim contribuir para a arrecadação de fundos que irá para o IRB Barcelona.

    artigo anteriorESPIGOLADORS RECONHECIDOS COM AYUMI