Escapadinhas para o campo ou para um pântano para fazer piqueniques eles são muito populares durante os meses de verão. E, para suportar esses longos dias é necessário preparar alguns bons Snacks. O que lhe dará a energia necessária para desfrutar de um dia magnífico. Mas, atualmente, um perigo grave. Este já apareceu há alguns anos, o do salsichas contaminadas. E é que, nos últimos dias, diferentes casos da presença de listeria em tais produtos. Quer saber quais são os procedimentos a serem seguidos? O segurança é o primeiro!
A maior ameaça das salsichas contaminadas
Como mencionamos antes, o listeria é um dos piores patógenos para carne. Na verdade, ultimamente tem sido uma grande dor de cabeça. Como prova dessa afirmação, os alertas de aesan. Que foram publicados para alertar sobre a retirada de produtos contaminados. Todos eles para esta bactéria popular. Ressalte-se que, já em 2019, ocasionou um significativo surto de listeriose Na Andaluzia.
Na verdade, o verano É um momento em que o bug aparece com mais força e poder. Prova de tudo isso, é a obrigação de publicar um novo alerta por listeria. Isso foi relatado em diferentes lotes de salsichas fabricado em Catalunha. Este foi gerado após comunicação da empresa fabricante, devido à detecção de listeria monocytogenes. Em uma autoverificação de um cliente sobre o produto Botifarra Preta Tradicional. Entre outros ótimos produtos.
Onde as salsichas contaminadas foram distribuídas?
La Agência de Segurança Alimentar e Nutrição (aesan) indicou onde a distribuição do salsichas contaminadas. O que foi feito em até cinco comunidades autônomas diferente. Entre as quais estão Catalunha, Aragão, Ilhas Baleares, Madrid e Valência. Embora, no momento não haja nenhum caso associado ao dito alerta. Em qualquer caso, a Aesan está encarregada de fornecer todas as informações necessárias para prevenir qualquer tipo de perigo para os consumidores.
Graças a isso, todos autoridades competentes de cada comunidade começaram a trabalhar. Para que, desta forma, o retirada dos produtos afetados de todos os canais de marketing. Por outro lado, estes são todos lotes e produtos contaminados: Black Butifarra, Black Butifarra Tradicional. Ou mesmo Bull de Yegua da marca Salgot. Além disso, é importante que você saiba qual é o peso aproximado de todos eles. Que oscila entre 250 gramas e o quilo.
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Certas recomendações para prevenir
Todos aqueles que têm algum destes produtos na despensa, devem evite consumi-los. E além disso, é melhor que seja devolvido ao ponto de compra ou supermercado onde foi comprado. Mas, se for tarde demais, mantenha o controle de todos sintomas causada pela listeria. E, se algum deles aparecer, dirija-se ao posto de saúde correspondente. Ressalta-se que entre as principais indicações dessa patologia estão os vômitos e a diarréia. Além de um muito forte febre.
Outras doenças alimentares
Listeria não é a única doença alimentar do mundo. Na verdade, nos Estados Unidos, 48 milhões de pessoas adoecem de um intoxicação alimentar. Normalmente, as causas mais comuns incluem vírus e bactérias. Por outro lado, e com menos frequência, a doença é causada por um parasita. Ou por um químico prejudicial, sem esquecer, o grande número de pesticidas eles podem carregar comida. Além disso, os sintomas podem ser muito variados, dependendo sempre da causa. Eles podem ser leves e graves.
Geralmente, os sinais de que você tem uma doença desse tipo são geralmente dor de estômago ou o diarréia. Você também pode destacar o cólicas abdominais e náusea y vômitos. Febre e desidratação também tendem a aparecer com bastante frequência. Por último, mas não menos importante, você deve saber que a maioria das patologias alimentares são afiado. Isso significa que eles acontecem e aparecem repentinamente e duram, relativamente, muito pouco tempo.
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Você já sofreu de uma doença transmitida por salsichas contaminadas? Eles são uma das grandes ameaças ao estômago. E é isso, eles são capazes de deixar você amargo em um grande dia de verão. Então você deve ter cuidado e siga todas as recomendações do autoridades sanitárias. Desta forma, poderá desfrutar de comida espanhola de qualidade com a garantia de que está em boas condições.
