É o edição limitada número 38 da cervejaria sevilhana, mas este ano é lançada no mercado com um ingrediente secreto e estrela durante a sua produção. Esta nova Cruzcampo de natal Não vem diretamente das instalações localizadas na capital andaluza, mas de uma fábrica muito especial para a empresa. Jaén, terra de olival por excelência em Andaluzia, é o berço desta cerveja cuja origem tem um vínculo agrícola digno de menção. A seguir, vamos contar a você como isso foi criado cerveja tão radiante desde o seu início.
Um clássico que inova
É importante lembrar que os mestres cervejeiros da fábrica que a Cruzcampo possui em Jaén eles estão no comando desde 1982 elaborar ano após ano a edição especial de natal. Então falamos sobre uma cerveja Clássico um exemplo de inovação e criatividade. Agora, esta inovação de 2020 atingiu um marco, uma vez que é o energia elétrica renovável é usada pela primeira vez para a produção desta cerveja de unidade limitada. Isso é possível graças a um acordo firmado entre a empresa Iberdrola e Heineken Espanha que assinaram recentemente.
Durante pelo menos os 11 anos que durar esta empresa, a cervejaria abastecerá suas quatro fábricas com 100% eletricidade renovável, do sol andaluz. Aquela que tanto brilha e que tantas horas de luz dá aos habitantes do sul da Espanha. Especificamente, um usina fotovoltaica recentemente inaugurado em O Andévalo (Huelva) Serve para suprir a energia necessária às instalações de Cruzcampo. Cerca de 150.000 painéis solares que permitem obter no total alguns 2.000 juncos por ano. Algo que ajuda a reduzir significativamente as emissões de CO2 na atmosfera ao fazer cerveja.
Jaén, referência sustentável com o Projeto Olivo
Além do que já foi dito, verifica-se que em Jaén esa Cruzcampo de natal É o resultado de um árduo esforço de sustentabilidade. Outras medidas que vão nesse sentido na fábrica de Jaén já a tornaram uma referência dentro da cervejaria. Um bom exemplo disso é o chamado Olive Project, uma pesquisa pioneira em todo o mundo que tem o apoio de agricultores locais. Quem trabalha o olival para obter o “ouro líquido” da nossa gastronomia de excelente qualidade e que, agora, promove o colheita de cevada. Onde? Bem, entre aquelas oliveiras de Jaén.
O objetivo desta iniciativa está bem estabelecido: ajudar a proteger o condições da água e a biodiversidade natural desses lugares agrícolas. Além de dinamizar a economia local através da implementação de técnicas de melhoria da rentabilidade obtida pelo olivicultor. Enfim, uma forma interessante de compartilhar sinergias, pois na Cruzcampo eles estão muito comprometidos com preservar o meio ambiente. Por isso eles devolvem 100% da água ao meio ambiente contendo suas cervejas. É importante lembrar que mesmo sua fábrica em Jaén está localizada em uma área diferente das demais, o que beneficia sua estreita relação com o campo.
Este é o natal cruzcampo
Neste contexto de sustentabilidade e de aproveitamento máximo dos raios solares, o Cruzcampo de natal Número 38 É uma cerveja de alta qualidade. Porque o trabalho dos mestres cervejeiros de Jaen é realizado de forma artesanal, com processos manuais que resultam em uma garrafa diferente e única. Portanto, é uma edição muito limitada cuja receita integra lúpulo Motueka da Nova Zelândia com Chinook dos Estados Unidos. Uma matéria-prima que une três tipos de malte também (Pilsen, Viena e Caramel). O resultado de aliar tradição com inovação é uma cerveja com aroma e sabor característicos, de estilo lager com lúpulo, com um toque mais aromático que o normal.
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Fácil de beber, com corpo médio-leve, esta cerveja é perfeita para desfrutar nos momentos em família que as datas de Natal trazem todos os anos. Então, agora você sabe, se quiser surpreender seus convidados neste 2020, o Cruzcampo de natal é uma garrafa especial, radiante no rótulo e feita com a Sol andaluz, um de qualidade. “Com um toque mais natalino que canções natalinas e ideal para os polvorones se divertirem”, beba esta época especial com esta cerveja solar de Jaén.
