Seja servido de café da manhã, aperitivo, entrada, lanche e até o popular picando Entre as refeições, esses alimentos saborosos são sempre uma boa alternativa sob medida para o gosto pessoal. Mas se você não sabe como fazer uma variedade de patês em casaAqui estão algumas idéias simples com todos os tipos de matérias-primas. Assim, obtém propostas surpreendentes e interessantes para seduzir qualquer paladar. Eles podem ser adicionados a canapés, torradas ou fatias de pão corte no tamanho certo e até coma com espinhos, espalhando de uma tigela. Preste muita atenção a estes receitasAlguns são mais conhecidos e outros menos, mas todos são deliciosos!

Qualquer produto é adequado

Fazendo essas opções saborosas onde você as tem duas vantagens e um deles tem a ver com sua disponibilidade no horário desejado, uma vez que está pronto para ser consumido. Assim que a receita for concluída, a preparação pode ser mantenha perfeitamente na geladeira durante os dias. Embora este aspecto da sua duração dependa também dos ingredientes utilizados (se são mais ou menos perecíveis), este aspecto é importante. Bem como o segundo, ligado a esse qualquer produto é adequado para obter um creme requintado. Como fazer uma variedade de patês Com a matéria-prima que vem à mente, é benéfico para improvisações.

Enquanto os mais populares são os que você encontra no supermercado, os que não são comercializados e são mais originais, você mesmo pode comprá-los na sua cozinha. Na maioria dos casos você precisa de poucos elementos, os mesmos utensílios e imaginação, muito! Assim você pode surpreender seus convidados. Claro, você deve saber como misturar bem os sabores para não criar autêntico untuoso não comestível. Ponha de lado o patés de Mercadona e crie o seu agora!

Antes de revisar esta lista de quase 30 alternativas, lembramos que elas geralmente são feitas com fígado ou porco. O famoso foie gras O francês só se obtém a partir do primeiro órgão mencionado e do pato. Após obter a pasta cremosa, pode-se adicionar outros ingredientes para dar o sabor desejado. A partir deste processo geral, você pode obter as seguintes receitas. De vegetais a carnes e frutos do mar, todos os paladares ficam satisfeitos.

patés martiko

Variedade de patés Martiko / Foto: Deliberry

Propostas veganas: como fazer patês variados

Entre as primeiras opções destacamos os vegetais. Então, você pode criar patê abobrinha, berinjela, pimenta vermelha, alcachofra, abóbora e espinafre. Se você é um amante de qualquer um desses alimentos, pode fazer uma boa propagação espalhando-os. Depois, com o grupo das leguminosas você também pode fazer deliciosos patés de grão de bico (conhecido como hummus) De tremoços e até de lentilhas.

Duas outras alternativas curiosas, mas possíveis, passam pelo castanha de caju (aquelas nozes curvas como amendoim) e o cogumelos. É isso mesmo, com esse tipo de cogumelo popular você também pode ter um creme delicioso. Entre todas essas propostas vegano também incluímos a pasta escura que é obtida com azeitonas pretas, um patê mais clássico. Ou outro de abacate, muito semelhante ao famoso guacamole mexicano.

como fazer vários patês

Tigela com patê de pimenta vermelha

Queijos, frutos do mar e peixes

Um dos queijos mais ideais é Cabrales. Aprenda a fazer uma variedade de patês com esses derivados lácteos, entre os quais você também pode escolher um queijo azul adequado ou um roquefort Francês. A chave está em sua aparência cremosa. Por outro lado, o mar é outro ambiente que oferece matérias-primas muito atrativas para a obtenção de patê. Dos frutos do mar destacamos o mexilhão e a vieira ou vieira Galego para que possas preparar dois saborosos alimentos marinhos que podes servir com os mesmos produtos incluídos, sendo pequenos. Embora se você for mais ousado, um patê inovador de polvo ou Aranha do mar vai surpreender todos os seus convidados.

O melhor sabor do mar também está impregnado nos mais populares patês de. anchovas, atum e salmão, mas você sabia que pode fazer um com um peixe tão peculiar como o escorpião? Pois sim! Mas também com o cavala, a sardinha ou o pescada, mais espécies à sua disposição, com certeza.

Por fim, não esquecemos o carnes mais marcantes para preparar esses produtos suculentos. Recomendamos o perdiz, o gorducho ou salsicha, entre outros. Em qualquer caso, como já referimos anteriormente, qualquer que seja a sua comida preferida, pode integrá-la num creme cremoso. Agora que você tem ideias de todos os tipos sobre como fazer vários patês, basta seguir as receitas e se divertir.

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