Os produtos cárneos são os protagonistas do dieta diária de muitas pessoas. Eles estão presentes em um grande número de elaborações. Além disso, a comida espanhola é caracterizada por sua qualidade y gosto espetacular. Mas é tão benéfico quanto você pensa? Não. Mesmo dos mais altos escalões do governo, eles recomendam coma menos carne. Além de ser saboroso, o produção de carne na Espanha, envolve grandes danos ao ecossistema. Cuidado com a saúde e com a quantidade de animais abatidos!
Por que comer menos carne?
Como já mencionamos, alguns altos funcionários do Governo Nacional instaram a população a coma menos carne. Em particular, o Ministro do Consumo, Alberto Garzon Ele foi quem deu mais ênfase. Mas antes de saber essas declarações, você deve estar ciente de quais são as principais razões pelas quais você deve mude sua dieta. Em primeiro lugar, reduzir o consumo seria uma grande ajuda no combate mudança climática. As emissões diretas de gases do setor agrícola representam um percentual alto.
Junto com isso, Eu evitaria desmatamento. E é que, para ter terra para cultivar e alimentar esses animais, está sendo realizada uma grande derrubada de árvores. Além disso, quanto menos carne você comer, mais você vai proteger o chão, o água e a biodiversidade. E, por último e com certeza o mais importante, seria benéfico para sua saúde. Já que existem estudos mostrando que carnes vermelhas e processadas podem ser cancerígeno.
Vantagens de comer menos carne
É claro que uma grande parte do Emissão de gás vem da pecuária. Por isso Garzón garantiu que, se os espanhóis são capazes de ajuste o seu consumo, isso poderia ser reduzido. Esta descida pode ser em torno 50%. Portanto, é o que pensar, certo? Além disso, é importante fazer essa mudança na rotina para fique saudável sem agredir o meio ambiente e o planeta. Mas, não é tão difícil mudar isso. Você só tem que pesquisar novas opções.
Por exemplo, em vez de abusar de churrascos, aposte em algo mais saudável. Ou seja, uma dieta baseada em saladas, legumes, Arroz ou mesmo legumes. São mil opções onde você pode melhorar o sabor da carne com pequenos truques à disposição de todos. E é isso, a quantidade recomendada de consumo de carne está entre 200 e 500 gramas na semana. Embora, na Espanha, a média esteja em torno de um quilo. Lembre-se, tente se colocar na recomendação de desfrutar a saúde do ferro.
14,5% das emissões de gases de efeito estufa vêm da pecuária, principalmente macro-fazendas, enquanto para termos 1 quilo de carne são necessários 15.000 mil litros de água.
Estou falando sobre isso neste vídeo:#LessMeatMoreLife pic.twitter.com/wMDOD1GI8J
- Alberto Garzón🔻 (@agarzon) 7 de julho de 2021
Muito sacrifício
Se você não teve motivos suficientes para adaptar sua dieta, há um igualmente preocupante. Na Espanha, eles são consumidos todos os anos 7 milhões de toneladas de carne. O que resulta no sacrifício de 70 milhões de animais. Cobrindo porcos, vacas e ovelhas, bem como cavalos ou pássaros. Além disso, o ministro teme que o consumo excessivo de carnes se torne crônico. Desde o produção de carne explodiu exponencialmente.
E é isso, até a OMS tem alertado para o consumo excessivo de carne vermelha. Que pode ser traduzido em ataques cardíacos, diabetese outras doenças. Na boca do próprio ministro, “uma dieta rica em gorduras, sódio e açúcares já causa mais mortes do que o consumo de álcool. Mesmo aquele tabaco ou drogas "
Certas críticas
Estas declarações não passaram despercebido. Nem para a pecuária nem, claro, para a oposição. E o fato é que o Ministério do Consumidor já estrelou uma campanha para reduzir a ingestão de açúcar. Que não encontrou a aprovação do setor. Portanto, espera-se que o atual, a favor de coma menos carne, obtenha ótimas críticas. Na verdade, os representantes da pecuária de várias organizações já declararam como falso e errado todas as declarações do ministro.
Você seria capaz de reduza sua ingestão de carne semanalmente? Você já viu que é essencial para a sua saúde. Além disso, você colocaria seus dois centavos para fazer um mundo melhor. É só uma questão de ter ideias mais criativas para substituir produtos de carne por outros. Que lhe conferem qualidades mais positivas para o seu corpo e têm um sabor delicioso. Aproveite e respeite!
