Cozinhar no microondas, a grande descoberta!

A grande maioria das pessoas usa este dispositivo apenas para aquecendo comida ou um copo de leite para o café da manhã. E, obviamente, ele cumpre sua função, mas e se não estivermos tomando o lucro suficiente? Você sabe que pode cozinhe no microondas também pratos incríveis só com ele? A seguir, contaremos mais sobre como você pode usar este aparelho versátil.

O que há de tão bom em cozinhar no microondas?

O microondas não pode faltar nas nossas cozinhas. É um elemento funcional que aquece todos os tipos de alimentos. Mas também tem muitas vantagens quando se trata de cozinhar e você pode criar ótimas receitas que agora você conhecerá. Entre os grandes benefícios que obtemos com cozinhe no microondas é o conservar nutrientes de mais uma maneira eficiente e saudável e, além disso, com menos gordura.

Além disso, você economiza muito tempo e pode ver isso refletido no consumo energético, então também ajuda você a economizar economicamente. Outros grandes benefícios que você pode obter com ele é que você permite melhor ajuste de quantidades para consumo individual e é prático para todos, além de fácil de usar. Todas essas vantagens e algumas mais agora estão refletidas em um livro que destaca a importância deste grande eletrodomésticos.

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Cozinhar no microondas | Fonte: Pinterest.es

"Cozinhar com micro-ondas", o manual definitivo

La Fundação Alice é um centro com vocação social que se dedica à inovação tecnológica na cozinha, à melhoria dos hábitos alimentares e à valorização do património agroalimentar. Agora, junto com Larousse, decidiram publicar um livro que contém dados muito importantes sobre o assunto em questão. Esta escrita é chamada “Cozinha com micro-ondas. Saudável, seguro e sustentável " e fala com conhecimento culinário e com rigor científico da utilização deste aparelho para além do simples aquecimento. 

Algumas das coisas legais que você pode aprender com este livro é banir mitos que sempre cercaram o microondas, como desnatura proteínas em alimentos; você também pode conhecer as vantagens de usá-lo; ou saber e memorizar muitos outros dados, como o tempo de cozimento necessário para o alimento, a potência adequada para cada alimento e assim por diante. “Cozinha com micro-ondas” é o manual perfeito para que você se lance a explorar as possibilidades desse aparelho universal.

As melhores receitas

Com este eletrodoméstico, como já lhe falamos, você pode fazer infinitas receitas, mas hoje vamos contar-lhe algumas das melhores. Como primeira opção, oferecemos a você espetos de tamboril com bacon. Este prato simples e requintado é conseguido com tamboril, bacon, água, pimenta e azeite virgem.

Sua preparação é muito fácil de fazer. A primeira coisa a fazer é cortar o tamboril em quadrados e o bacon ao meio. Em segundo lugar, você tem que embrulhar cada pedaço de tamboril em uma fatia de bacon e preparar os espetos com eles enrolados. Terceiro, você deve polvilhar um pouco de pimenta e adicionar uma colher de água e algumas gotas de óleo por cima. Por fim, deve-se colocá-lo no microondas por 2 minutos a 2 minutos e 30 segundos e depois deixar descansar por 1 minuto.

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Prato de tamboril envolto em bacon | Fonte: Canalextremadura.es

Outra receita fácil de fazer e que também se encontra no manual "Cozinhar com micro-ondas" são ovos ao prato com sobrasada. Para este prato saboroso você precisa de ingredientes simples que você encontra em qualquer supermercado. São eles: ovos, tomate frito, ervilha cozida, sobrasada, sal, pimenta e azeite virgem.

Para fazer essa iguaria, a primeira coisa a fazer é colocar uma base de molho de tomate em um recipiente. Em seguida, adicione as ervilhas e a sobrasada em pedacinhos por cima. Mais tarde, você deve quebrar os ovos por dentro e picar a gema 4-5 vezes com um palito com muito cuidado. Finalmente, tempere com sal e pimenta e tempere com algumas gotas de óleo por cima e cozinhe por 1 minuto e 30 segundos e 2 minutos até que o branco esteja firme. E… pronto para servir e comer!

Essas receitas são apenas duas das infinitas opções o que você tem para cozinhe no microondas. Com menos gordura e mais nutrientes, esta escolha é útil para você em qualquer ocasião. O que mais você economiza tempo e dinheiro. Por que você não o tenta com mais frequência? Você tem certeza de ver grandes benefícios.

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