Novas notas chegam até nós de um dos FAZ mais importante Espanha e o mundo. Exatamente o Safra Rioja 2018 foi classificado como 'BOA'. Embora o ano tenha sido marcado por incertezas, alguns vinhos brancos de alta qualidade entre as mais de 5.245 amostras. Assim, o Conselho Regulador do DOCa Rioja obteve resultados satisfatórios depois de superar as adversidades encontradas.
Os segredos da safra Rioja 2018
Para ter obtido essa nota positiva, o fim do ciclo vegetativo, que continuou em bom andamento. A meteorologia dificilmente afetou os vinhedos do Safra Rioja 2018, pois não houve eventos adversos significativos. Em vez disso, os agricultores tiveram que ficar atentos à continuação ameaça de mofo nas cepas. Este fungo foi mantido sob controle graças ao grande trabalho realizado no adega Riojan.
Assim, destes vinhedos foram obtidos alguns vinhos cujos a graduação média é ligeiramente inferior em relação aos anos anteriores. Claro, naqueles do Safra Rioja 2018 destaca a fineza alcançada em cada vermelho, com aquela cor característica intensa e viva. Sintoma visível de alta excelência posteriormente reunido nas garrafas para oferecer ao consumidor uma harmonia adequada no paladar. Por outro lado, quanto ao vinhos brancos, o Plenário do Conselho Regulador sublinha a grande qualidade obtida. Acima de tudo, devido ao caráter e personalidade das variedades autóctones de Vinhos Rioja. A intensidade aromática e a boa estrutura ao beber caracterizam estes brancos.
Com tudo isso, na análise e degustação prévia de mais de 5.245 amostras recolhidos nos tanques de fermentação do vinho têm participado alguns 150 profissionais. Eles aprovaram um total de 332,64 milhões de litros de Safra Rioja 2018, aqueles que terão a certificação. Como de costume, a maioria vai para os tintos, enquanto os brancos e rosés permanecem muito aquém em quantidade. Em relação à avaliação, deve-se lembrar que foram levantados os requisitos para passar neste 'exame', após ingressar parâmetros mais exigentes. É assim que eles obtêm o Vinhos de Rioja continue a manter sua categoria de alto nível.
