Qualificação vintage 2018 em DO Navarra

El Conselho Regulador da Denominação de Origem emitiu sua nota final do vintage 2018 em DO Navarra, de onde vieram bons vinhos tinto, branco e rosé. Mais uma vez, as garrafas que serão lançadas no mercado farão as delícias dos amantes do bom vinho. Porque, apesar de um meteorologia complicada, os profissionais conseguiram repetir os resultados da campanha anterior. Embora com algumas diferenças do ponto de vista enológico, no final os especialistas puderam provar alguns "Excelentes vinhos". Explicamos mais abaixo!

Esta foi a análise da safra 2018 em DO Navarra

Da seção Viticultura e Enologia do departamento de Desenvolvimento Rural do Governo da comunidade provincial (EVENA) emitiram uma análise positiva. Este grupo avalia a colheita do ponto de vista da viticultura e da enologia. Por outro lado, também a divisão alimentar da INTIA, que enfoca as características agronômicas da campanha, deu sua avaliação. Assim, as uvas recolhidas para fazer com que cada garrafa apresentasse um estado ótimo com intensidade de cor média e alta. Também com alto teor alcoólico e acidez.

Dessa forma, o vintage 2018 em DO Navarra foi classificado como "bom" pelo CR da Denominação de Origem, após degustação por profissionais especializados. Comparado com a safra de 2017, The vinhos os vermelhos são semelhantes com um alto grau mas acidez, cor e estrutura menor. Em vez disso, tanto o branco quanto o rosa obtiveram parâmetros semelhantes da safra anterior, com bom perfil aromático e alta valorização.

“O resultado final é ótimo levando em consideração as complicações causadas pelas condições climáticas. Foram degustados excelentes vinhos de diferentes castas, que vão agradar ao consumidor ”, expressou o CR FAZ Navarra. Além disso, um aumento de produção de quase um 3% com relação à média na Denominação de Origem. Outra boa notícia.

vintage histórico

Cacho de uvas / Foto: donavarra

Chuvas acima da média histórica

Na verdade, a meteorologia da última campanha foi difícil, visto que a floração da videira atrasou-se cerca de dez dias em relação a 2017, devido ao frio e a umidade. Isso foi derivado, acima de tudo, da alta quantidade de precipitação que foram registrados em terras de Navarra. Os dados foram alcançados superior à média histórica. Em julho, porém, a tendência mudou devido às altas temperaturas, o que nos obrigou a agir com extremo cuidado nas vinhas. Eles deviam evitar doenças que afetou a safra.

Portanto, o safra da safra 2018 em DO Navarra começou uma semana depois do normal, já em agosto, começando com as variedades de Muscat Grain Small Grain. Essa coleta durou até o início de novembro no Ribera Baja. Felizmente, as uvas retiradas das vinhas revelaram-se de qualidade para posteriormente produzirem bons tintos, brancos e rosés. Em breve você poderá adquirir qualquer uma das garrafas comercializadas deste vintage 2018 em DO Navarra. 

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