este ano Conselho Regulador do IG Pacharán Navarro está começando a provar o primeiro macerado. Apresentam-se de cor púrpura de grande intensidade, com aromas intensos e muito frutados. Tudo isso nos mostra um acidez equilibrada e longa permanência frutada. Desta forma, os especialistas do conselho regulador não hesitam em classificar como "muito bom" a safra de 2018.
Uma bebida natural de Pacharán Navarro
Esta bebida espirituosa é de baixo grau, em torno de 25º-30º e é feito de sloes. Estes são os frutos do mato prunus spinosa, selvagem por natureza. É muito abundante nas áreas montanhosas de Navarra.
Eles são feitos em maceração por vários meses com anis. Esta maceração nos dá um contraste entre suave e intenso, doce e azedo, seco e frutado realmente muito interessante.
A coleção de sloes da área de Navarra, Huesca, La Rioja e Guipúzcoa este ano tem sido escasso, mas a qualidade tem sido muito bom. O resfriado que ocorreu nessas áreas no mês de Março de 2018 Isso levou a essa escassez de frutas. Em todo caso, o verão seco e o frio de outubro tiveram um efeito positivo. Pouco antes da colheita, eles foram capazes de tomar um qualidade para garantir um excelente produto.
Redescubra Pacharán de uma maneira diferente
Desta forma, será um bom ano para os amantes desta bebida especial e um ótimo momento para descobri-la ou redescobrir. Seu sabor doce devido à contribuição de anis y adstringente de sloes faz esta bebida espirituosa algo especial.
El Pacharan Navarro Você pode provar sozinho ou com gelo a uma temperatura de 5 ° C. Também misturado com o seu refrigerante de laranja preferível adicionar casca de laranja e gelo. No verão, você pode ousar experimentá-lo com limão, suco de limão, hortelã, gelo picado, etc.
