Um novo ano letivo começa e é um ótimo momento para recuperar ou redirecionar alguns hábitos alimentares de verão na hora de voltar às aulas. Depois do merecido descanso, agora é hora de voltar à rotina e a melhor forma de fazê-lo é com um boa comida e gastronomia para crianças e adultos. Vamos revisar algumas dicas e conceitos.
A melhor comida para voltar a escola
A alimentação é um dos pilares para voltar às aulas com força e a partir disso maneira de ajudar o rendimento escolar, concentração y melhorar a aprendizagem. Também uma boa dieta vai ajudar o sistema imunológico e fortalecer as defesas em um momento tão necessário como o presente.
Frutas e verduras
Por tudo isso, a alimentação deve ser completa e rica em Antioxidantes que nos fornecem muitas frutas e vegetais. Setembro é um mês em que muitos frutos do verão estão no seu melhor. As frutas da estação, como amoras, figos e uvas, têm um grande suprimento de antioxidantes. Também interessantes são kiwis, mirtilos, pêssegos, abacates e bananas. Em uma semana chegarão os interessantes cítrico Mas o mais importante é que a criança goste de algumas delas e possamos incentivá-la e introduzi-la no hábito das frutas e verduras. Idealmente, a fruta pode ser comida e evitar sucos que representem um excesso de açúcar em nossa dieta. Além disso, eles não contribuem muito grande parte da fibra da fruta.
Quanto aos vegetais, eles são muito importantes na alimentação, não é fácil, mas temos que faça uma gastronomia divertida com eles. Existem muitas receitas que podem ajudá-lo. Se tiver que apostar em algum, não esqueça nesta época da temporada o espinafre, ensopados de vegetais, brócolis, ervilhas e feijão verde.
Carne e peixe
Quando o assunto é proteína, qualidade, carnes não processadas são uma boa opção. Embora as aves com baixo teor de gordura não devam ser utilizadas em demasia, são uma boa opção. É importante não consumir hambúrgueres, salsichas e carnes processadas de má qualidade. Lembre-se de que um a grande fonte de proteína são as leguminosas. O grão de bico, o feijão e a lentilha são uma excelente opção protéica e ajudam a fornecer fibras. Devem ser introduzidos da melhor forma, em ensopados ou em divertidas saladas, imaginação à força!
Por outro lado o consumo de ovos é importante em qualquer uma das maneiras. Eles são uma ótima comida por sua contribuição na colina, um nutriente que ajuda a atividade cerebral.
Se falamos de gorduras, as mais saudáveis estão no peixe azul, como salmão. Há outros peixe muito barato y saudável como sardinhas, cavala e jure. São excelentes opções. Obviamente também em algumas carnes e salsichas encontramos gorduras, não devem ser proibidas mas aprender a moderá-las muito é a melhor opção.
Os carboidratos necessários
Os carboidratos são muito necessários para o esforço intelectual. Um suprimento de grãos integrais e de qualidade ajudará a um bom rendimento. Então você precisa do consumo de massa integral, pão de qualidade e introdução de cereais como aveia e arroz integral. Também alimentos como batatas são muito interessantes, especialmente assados ou cozidos.
Cereais açucarados não são uma boa opção para o café da manhã ou lanche. Nem, como já se adivinha o consumo de doces de padaria industrial e chocolates de baixa qualidade. Embora um pão tradicional de qualidade com chocolate seja uma boa opção.
Laticínios, também importante
O leite é um ótimo alimento, embora existam tendências que tendem a eliminá-lo ou reduzi-lo de nossas dietas, a verdade é que é um bom alimento para o desenvolvimento e crescimento. A melhor opção ainda pode ser a de iogurte por seu alto teor de cálcio e por ser um bom probiótico.
Sabemos que não é uma tarefa fácil, apresentar de acordo com quais alimentos e hábitos não é fácil para crianças ou adultos, deve ser feito com paciência e persistência. Da mesma forma, lembre-se de que para uma boa saúde também exercício físico é muito importante y evite o estilo de vida sedentário. O que está provado é que a melhor maneira de obter um bom comida para voltar a escola es o exemplo. Aproveite e melhore os hábitos de toda a família!
