Julho 2021

As anchovas caverna eles são muito mais do que um peixe. Eles representam aquela maneira de fazer as coisas típicas de outros tempos. Tempos em que não existia o consumismo exacerbado que deu origem à atual poderosa indústria pesqueira. Seu fundador, Patrick de la Cueva, resgate esta iguaria dentro de sua seleção. Fá-lo respeitando o método utilizado desde o final do século XIX. Quer conhecer a magia das verdadeiras anchovas de Santoña? Vá em frente.

El vinho é um pilar fundamental da dieta mediterrânea. Na verdade, há muitas pessoas que recorrem a esta bebida para acompanhar cada um de seus refeições. És um deles? Se a resposta for afirmativa, você deve saber sobre esta nova iniciativa de Tobia White. Que tem por objetivo construir um futuro muito mais próspero dos vinhos de Rioja em branco. Prepare-se para descobrir o que projeto apresentado esta semana. Prepare suas melhores bebidas!