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abril 2021

o cogumelos comestíveis eles incluem muitos tipos. Os chanterelles, cogumelos silvestres ou cogumelos oronja são alguns dos mais conhecidos. Mas hoje viemos falar com você sobre um um tanto especial: cogumelos morel. Eles são uma iguaria para muitas pessoas que amam produtos com fungos, mas você também deve ter muito cuidado com eles porque eles podem ser muito tóxico. Quer saber como são e quais os passos que deve seguir para poder apreciá-los sem problemas nas suas receitas? Atenção!

O calendário espanhol está repleto de datas especiais e festividades conhecidas em todo o mundo. Para todos os catalães, nesta sexta-feira, 23 de abril, Dia de Sant Jordi, Chega um dia sempre especial, cheio de amor e presentes. Mas também cerveja. Por este motivo, a empresa Barcelona Moritz desenvolveu um surpreendente cerveja rosa com características muito peculiares. Sua elaboração com Pétalas de rosa comprado por conta própria Ramblas eles dão um toque único. Além disso, é uma cerveja muito exclusiva, já que você só pode degustar no mesmo dia e ... Somente na própria fábrica!

O cheiro de flores, livros por toda parte, as ruas inundaram de pessoas celebrando e trocando presentes. Este é o dia de Sant Jordi -Febrei em várias cidades do país, mas principalmente na região de Catalunha-. A festa popular exige que a mulher dê a ele um livro para o homem, e esta uma rosa para ela. Ao longo dos anos, este gesto continuou a ser celebrado. No entanto, no final, a essência deste tão esperado dia do calendário é comemorar um dia em que a paixão pelos livros e Amor se juntam. Sob aquele pretexto especial da cultura catalã, o mestre pasteleiro Jordi Roca surpreendeu novamente com uma nova criação: o rosa comestível para Sant Jordi de Cocoa House. Uma homenagem especial a este festival de raízes profundas que reúne tradição e alta gastronomia.

Um dos grandes desafios da população mundial é obter coibir o grande desperdício de comida que existe, ou seja, para acabar com o descarte de alimentos comestíveis, seguros e nutritivos. Esse problema, às vezes, vem do desconhecimento que temos dos rótulos dos produtos, já que um alto percentual da população não sabe diferenciar entre a data de validade y o melhor antes da data. Esse dilema faz com que sejam jogados fora alimentos que poderiam ser usados ​​com perfeição. Agora, graças à iniciativa "Significativas datas" de Too Good To Go esta questão pode acabar. Quer saber de que ideia estamos falando?

Cada vez mais pessoas procuram os melhores produtos para se manter na linha. Por isso, muitas empresas estão desenvolvendo novas variantes que atendam a essa máxima e, além disso, respeitem incondicionalmente o meio ambiente. Prova disso é o tofu de ervilha nova criado pela startup britânica Peafu. É um produto com muito bom gosto e um versatilidade digno de admiração. Sem esquecer que é altamente recomendado para todas as faixas etárias devido ao seu alto teor de proteínas, vitaminas e minerais. Embora, pelo menos por enquanto, não esteja disponível no mercado. Você quer descobrir tudo sobre isso produto inovador?

Os fatores de proximidade e da mais alta qualidade no que diz respeito à comida. Afinal, o que é mais natural do que o cultivo ou a produção que respeite a matéria-prima desde a semeadura até a coleta e comercialização? É sob este pretexto que o Prémio Andaluzia Excelente Comida 2021 foi atribuído à Conselho Regulador da Indicação Geográfica Protegida (IGP) Espargos Huétor Tájar. Foi Imagem de espaço reservado de Ignacio Escobar, seu presidente, que recebeu o prêmio. Ele aproveitou a oportunidade, segundo a revista Origen, para agradecer "o apoio desses prêmios por produtos de qualidade". É um dos produtos estrela da agricultura de Granada e não é surpreendente: as suas qualidades fazem dele um espargo único que representa perfeitamente a excelência e tradição agrícola milenar Granada.

O café é um produto líder na vida de muitas pessoas. Seu cheiro e sabor permeiam as manhãs de um grande número de lares espanhóis. Além disso, existem vários amantes desta bebida que não se contentam em tomar uma chávena ao pequeno-almoço, mas recorrem a ela qualquer hora do dia. Mas, como em tudo, existem uns melhores que outros e até algumas opções diferentes das mais comuns. O Café americano da mercadona é um deles. Seu caráter inovador o levou a ser premiado pelo Institut Cerdá. Quer saber como é este tipo de café e qual lhe oferece o supermercado valenciano?

Você provavelmente não sabe que o 20 de abril é o Dia Internacional da Cannabis ou da Maconha. Na Espanha, o consumo, porte ou cultivo de maconha não é considerado crime, desde que seja para seu consumo próprio e não se destina ao tráfego. Portanto, algumas pessoas aderiram à prática de usá-lo com uma divertida uso culinário descobrir novas receitas e também desfrutar de seus benefícios. Você quer saber o que cannabis na cozinha?

O que na época prometia ser uma das estrelas do setor de carnes exóticas, com o passar do tempo, tornou-se uma opção condenada a fracasso Existem várias razões e fatores que explicam porque o carne de avestruz Acabou não sendo a galinha dos ovos de ouro que todos pensavam que seria. Das centenas de fazendas de avestruzes que existiam em seus primórdios, o número atual é muito reduzido. Na verdade, a empresa familiar Gourmetrich (Fonte dos Cantos, Badajoz), é uma das poucas no cenário nacional que ainda produz e comercializa esse animal. Vamos ver o que aconteceu na Espanha para que essa ave sul-africana fosse de um extremo ao outro.

Mesmo que nosso restaurantes Os favoritos ou os tradicionais não costumam nos decepcionar, a maioria de nós gosta de experimentar coisas e lugares novos. Conheça lugares desconhecidos e mundos culinários diferentes. Agora, graças ao App noturno o processo de encontrar o restaurante que queremos é muito mais fácil. Quer saber como funciona esse fantástico aplicativo móvel?