Alfajor de Medina Sidonia, um doce energético
Em formato de barra alongada, é feito com ingredientes nutritivos e ainda conta com IGP. Descubra o Alfajor de Natal de Medina Sidonia.
Livro Comer cogumelos, o trabalho total para ser um especialista
Estamos em época de colheita de fungos, mas você deve conhecer bem cada espécie. Por isso, estamos falando do livro Comer Cogumelos, uma enciclopédia premiada.
Cerveja La Vacuna: otimismo e esperança
A cerveja a vacina chega em um momento chave na corrida pela imunização. Descubra o que está por trás desta bebida perfeita para uma pandemia.
Escala de coceira de Scoville: o pódio em chamas
A escala de calor Scoville nasceu para estudar pimentas, independentemente do paladar humano subjetivo. Conheça abaixo os segredos da capsaicina. Você sabia...
Nougat Vicens, original e um especial de solidariedade
Entre os seus produtos artesanais, a família de Agramunt (Lleida) oferece nougats Vicens com sabores particulares e distintos. Tanto quanto um único.
Chá Chai, descobrindo sua história
Pelos seus ingredientes únicos e pela sua forma de produção, o chá chai é uma bebida muito original que convidamos a conhecer mais aqui.
Marzipã de Toledo, o doce de mil formas
Com a sua IGP, este produto típico de Natal tem o seu berço numa região onde se obtém uma grande variedade de tipos de maçapão de Toledo. Encontre-o aqui.
Os melhores torrões da Lidl: para todos os gostos
Quais são os melhores torrões da Lidl? Revisamos a sua marca DOR e o projeto solidário em que está envolvida. Qual você prefere?
Pak Choi, uma integração vegetal chinesa
É uma das hortaliças de origem chinesa que está sendo cada vez mais cultivada na Espanha. Falamos sobre as propriedades e uso do pak choi na cozinha.
Queijo tupí, um particular dos restos e do licor
Feito na Catalunha, esta iguaria tem uma origem muito curiosa e surpreendente como produto colhido. Descubra aqui o queijo Tupí.
