Madeira no vinho, por que é usada?
Revelamos a história e as razões pelas quais a madeira é utilizada no vinho em tarefas de conservação, bem como os tipos de barricas que existem.
Dia da Gastronomia Sustentável, como é?
Neste 18 de junho, a gastronomia sustentável é homenageada, reivindicada e promovida. Você sabe como pode contribuir para o seu avanço? Descubra-o aqui.
Rooibos, é realmente chá como tal?
Revelamos a verdadeira origem, os seus tipos e propriedades do Rooibos, um chá muito conhecido com o seu nome, embora talvez devesse ter outro nome.
Um novo consumidor após a pandemia
Após o flagelo do coronavírus encontramos notícias sobre como estão as compras agora. Analisamos o perfil do consumidor espanhol pós-covid19.
O que você deve saber sobre arroz, cuidado!
Propriedades, Denominações de Origem na Espanha ou os tipos de grãos que você pode encontrar no mercado. Descubra o que você deve saber sobre o arroz aqui.
Vale do Agaete, paraíso do café das Canárias
Adaptado com excelentes resultados ao clima e à terra das ilhas, o café nas Canárias é o único plantado na Europa. Você conhece seu berço no Vale do Agaete?
Tudo sobre o produto orgânico, como é?
Cada vez mais selos de qualidade relacionados à ecologia aparecem. Explicamos tudo sobre o produto orgânico e outras distinções semelhantes
Blockchain na comida, por que isso importa?
Por uma questão de qualidade e segurança alimentar, a aplicação da tecnologia blockchain em alimentos é uma grande vantagem para a cadeia de valor.
Como é o morcela Burgos IGP?
Este enchido único e representativo do local pode agora usufruir do seu selo de Indicação Geográfica Protegida. Descubra como é a salsicha de Burgos.
Por que o ovo é um alimento completo?
Graças às suas propriedades, embora você possa se preocupar com o colesterol ou a quantidade de consumo, o ovo é um alimento completo. Descubra aqui!
