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Arquivos mensais: dezembro de 2019

gastronomia de Murcia, capital da gastronomia 2020

Murcia, capital da gastronomia 2021

Com o ano de 2020, Múrcia torna-se a capital da gastronomia espanhola e uma infinidade de atividades gastronômicas ocorrerão em toda a região durante este ano.
um recorde DO Toro 2019

Um recorde de 2019 para DO Toro

Em sua boa linha de crescimento contínuo, a Denominação de Origem teve um ano recorde de 2019 com seus números de vendas de vinhos. Saiba mais aqui.
novo lote de presunto

Nova trama do presunto: empresa sem controle

Foi aberta uma investigação sobre um novo lote de presunto em Aldeatejada (Salamanca) por alegada manipulação em más condições. Saiba tudo aqui.
carnes para o menu

Carnes para o cardápio de final de ano, inove!

Das perdizes ao faisão, passando pelo javali ou veado, todas estas carnes para a ementa são únicas e requintadas, com a sua origem selvagem.
acordo para dar prestígio à cava como distinguir uma boa cava

Acordo para dar prestígio à cava

O plenário da DO Cava aprovou por unanimidade um conjunto de medidas qualitativas a favor do consumidor que valorizam a vinha, a sua origem, sustentabilidade e longo envelhecimento.
alimentos de natal mais baratos, frutos do mar

Comida de Natal mais barata e cara

Um relatório mais recente da OCU classificou os alimentos de Natal mais baratos e com preços mais altos para comparar a evolução de diminuições ou aumentos.
como acompanhar uma tábua de queijos

Como acompanhar uma tábua de queijos TOPO

Nas ceias de Natal, pode escolher esta opção à mesa, mas desde que saiba acompanhar uma mesa de queijos variados e de alta qualidade.
cordeiro para carne de natal

Cordeiro para o Natal: escolha a excelência

Se pretende carne de borrego para almoços ou jantares de Natal, o IGP da Extremadura oferece-lhe a melhor qualidade. Conheça estas duas receitas e prepare-se.
Pratos peruanos no natal

Pratos peruanos de natal e um original

O país escolhido como melhor destino gastronômico do mundo em 2019 oferece uma rica gastronomia. Descubra aqui como preparar três pratos peruanos para o Natal.
chupar cabeças de camarão

Chupando a cabeça dos camarões, risco?

Hoje em dia, um alerta da Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição em 2011 tornou-se 'viral': chupar a cabeça dos camarões. Porque?

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