El Bierzo mel, um luxo em ascensão
Da Cooperativa Apícola del Bierzo, na cidade leonesa de Camponaraya, nasce um dos méis mais caros do mundo. Descubra aqui o mel de El Bierzo.
Uma safra memorável do DO Rioja 2019?
Com cerca de 385 milhões de uvas colhidas, a DOCa está muito otimista e pensa que pode ser uma vindima única do DO Rioja. Descubra por quê.
Tunato, alimento vegetal que imita o atum
A startup espanhola Mimic Seafood criou este produto inovador que é uma alternativa vegana que imita o atum cru. Descubra aqui como é o Tunato.
Os melhores queijos do mundo 2019
Depois de conhecer os vencedores do World Cheese Awards deste ano, informamos quais foram os melhores queijos do mundo, com um espanhol.
Maçãs fermentadas e seu poder de cura
A técnica de fermentar os alimentos permite explorar plenamente os seus benefícios e, assim, as maçãs fermentadas, por exemplo, são três vezes mais saudáveis.
Os 10 melhores coquetéis peruanos
Entre todas as riquezas gastronômicas do Peru, estão também as misturas fantasiosas de bebidas que dão origem a esses coquetéis peruanos. Conheça-os.
Este é o terceiro melhor queijo do mundo
Nos World Cheese Awards 2019, um produto espanhol com DOP entrou no Top 16 de queijos Super Gold. Conheça aqui o terceiro melhor queijo do mundo.
Família Torres termina a colheita assim
Com a vindima das últimas castas Moneu e Forcada, a adega Familia Torres encerra a temporada que começou em agosto. Saiba como foi.
Feira de Atração de Frutas 2019: aqui
Desta terça-feira, 22 de outubro, a quinta-feira, 24 de outubro, será realizada a Fruit Attraction Fair, organizada pela Fepex e Ifema e com a expectativa de 130 países participantes.
Avaliações de restaurantes: como elas influenciam?
A partir de um estudo do portal ElTenedor, conclui-se que até 80% dos usuários consultam as opiniões dos restaurantes para escolher um.
