Além da clássica cerveja IPA
Com a água das cervejarias artesanais e os testes na elaboração, surgiram também mais duas alternativas da cerveja IPA. Conheça-os.
Doces típicos no Halloween
Para além das receitas tradicionais com abóboras ainda decoradas, são inúmeros os doces típicos do Halloween que vos vamos referir neste dia 31 de outubro.
Oito melhores cervejas latino-americanas
Do México à Venezuela, apresentamos brevemente as melhores cervejas latino-americanas que se destacam por sua popularidade regional e global.
Vinagre de xerez em comparação com outros "falsos"
No 25º aniversário da origem do vinagre de xerez, o setor explica quais são os verdadeiros vinagres de qualidade e como coibir as más práticas.
Lei da carne real: polêmica nos EUA
Nos Estados Unidos, foi introduzida uma Lei da Carne Real que procura rotular as 'carnes' à base de plantas e de células como imitação.
Smoothies: os smoothies naturais em ascensão
Essas alternativas inovadoras que se encaixam na demanda atual por bebidas saudáveis estão se tornando cada vez mais populares. Saiba mais sobre os batidos aqui.
Menos produção no DO Navarra
A colheita no DO Navarra termina com uma colheita de cerca de 54 milhões de quilos, menos quantidade do que o esperado, mas de grande qualidade.
Maneiras de cozinhar cogumelos e algumas idéias
No meio da temporada desses produtos da terra mais selvagem, explicamos as formas mais comuns de cozinhar cogumelos, além de deliciosas receitas.
Nougat curvo seja diferente: Natal criativo
A empresa catalã Cacao Barry criou uma novidade que permite explorar a imaginação criativa dos confeiteiros com o primeiro torrone curvo.
Prêmio Melhor Arte e Cultura Rioja 2020
As Bodegas Murua, do DOCa Rioja, vão competir com os vencedores internacionais do Prémio Best 2020 depois de conquistarem este título a nível nacional. Saiba mais aqui.
