O que é edamame, o lanche da moda
Vem da China, é natural dentro da linha 'Real Food' e seu consumo se tornou tão difundido que está esgotado nas lojas. Descubra o que é edamame aqui.
O mel de laranja da artMuria, premiado
Na edição de 2019 dos Great Taste Awards, este mel artesanal de laranja com açafrão obteve o maior prémio entre os melhores produtos do mundo.
Temporada de cogumelos: previsão e 'caçadores'
Com o debate acontecendo todos os anos sobre os catadores de cogumelos, esta temporada de cogumelos pode ser adiada pelo calor do verão. Nós dizemos-lhe todo o anterior.
Estrella Galicia Padrón Peppers está de volta
Depois de ver a grande recepção que a cerveja Estrella Galicia Pimientos de Padrón teve nos anos anteriores, a circulação nacional da receita está aqui.
DOP queijo Manchego: sete diferenças
Para que o consumidor reconheça o verdadeiro Queijo Manchego DOP, o seu Conselho Regulador detalhou as qualidades do produto, com Alberto Chicote.
Previsão da última campanha da batata
O principal produtor de batatas tardias, Castilla y León, já iniciou a campanha com excelentes previsões tanto de produção como de preços.
Que tigela de guacamole! Novo recorde
Com um peso de 4.123 quilos, a maior tigela de guacamole do mundo, certificada pela WAO, foi fabricada nos Estados Unidos em XNUMX de setembro.
Dia Internacional do Chocolate: origem
Nesta sexta-feira, 13 de setembro, comemora-se o Dia Internacional do Chocolate, um produto doce e requintado. Analisamos tanto a origem quanto a indústria.
Procura-se cozinheiro para Bocuse D'Or
A Espanha precisa de um representante para participar das conhecidas 'Olimpíadas de Gastronomia', que serão realizadas na Estônia em 2021. Procura-se um chef.
Conhecendo variedades de uva branca V
Quinta entrega com nove das castas deste tipo de uva com que se fazem excelentes vinhos. Conheça suas características e regiões de cultivo.