Temporada de romã e algumas receitas
Rica em antioxidantes, muito saudável e com poder afrodisíaco, esta fruta com grãos vermelhos é uma das primeiras do outono. Descubra as romãs e seu consumo.
Sacos de chá e microplásticos, perigo?
Um estudo da Universidade McGill em Montreal (Canadá) concluiu que os saquinhos de chá liberam milhões de partículas de microplástico em sua infusão.
Supermercados baratos e caros ao redor da OCU
Em um recente estudo anual da Organização de Consumidores e Usuários (OCU), são identificados os supermercados mais baratos e mais caros da Espanha.
Variedades de uva vermelha II
Continuamos com esta segunda parcela das castas tintas que temos em Espanha juntamente com as suas características. Descubra mais seis aqui.
Como cozinhar e consumir algas marinhas: aprenda
Esses frutos do mar qualificados estão entrando cada vez mais em nossos pratos. Descubra aqui como cozinhar e consumir as diferentes algas comestíveis.
Feira da Andaluzia Sabor 2019: VII edição
Da última segunda-feira, 23, até a próxima quarta-feira, 25 de setembro, realiza-se em Sevilha a Feira do Sabor Andalucía para expor gastronomia e EVOO's.
Molhos de outono para acompanhar pratos
Com a chegada desta estação, as preparações quentes começam a ficar a desejar, às quais pode sempre juntar uns deliciosos molhos de outono. Conheça oito.
Variedades de uva vermelha I
Começamos com a nossa revisão das cinco primeiras castas tintas cultivadas no nosso país, juntamente com as suas características particulares.
Confiança com a alcachofra de Levante
O setor de alcachofras, produto cultivado em Vega Baja del Segura e no interior de Cartagena, espera se recuperar em Levante após o período de frio.
Formada em Gastronomia, pioneira e muito útil
Como uma licenciatura única na Região de Múrcia e a primeira a ser leccionada em Espanha, a formação na Licenciatura em Gastronomia é um impulso para o sector.
