Festival da cerveja artesanal em Bullas
No último domingo, 11 de agosto, terminou a terceira edição do Festival da Cerveja Artesanal na cidade de Múrcia, reunindo oito produtores.
Conheça o Chile e sua variedade gastronômica
O país oferece-lhe os seus mariscos, a sua torta de milho, o seu caldo de congro, o seu prato de má qualidade, as empanadas, etc. Descubra o Chile e sua variedade gastronômica.
Miel Salvaxe triunfa no Great Taste Awards
Nos chamados 'Óscares' da gastronomia mundial, o mel biológico Salvaxe de Vega de Espinareda (León) obteve cinco estrelas pela sua qualidade.
A ONU pede para reduzir o consumo de carne
Pela principal razão de conter as mudanças climáticas que estão devastando nosso planeta, um último relatório divulgado aconselha a redução do consumo de carne.
NEA e sua água sustentável sem plásticos
Preocupada com o grave problema causado pelo plástico nos oceanos, a NEA chegou e sua água sustentável, enlatada com alumínio e reciclável.
Boom mundial do chocolate no Equador
Como primeiro exportador de cacau de aroma fino e berço deste produto, o chocolate equatoriano está no topo das premiações internacionais.
The Beyond Meat hambúrguer, na Espanha
Os donos da Vall Companys embarcam na onda vegana ao introduzir na Espanha o hambúrguer Beyond Meat, uma proteína vegetal pura.
Gastronomia equatoriana e quatro iguarias
Apresentamos estes quatro pratos típicos da gastronomia equatoriana para que você possa descobrir algumas preparações que cativam o paladar com sabor e cor.
A perda do paladar e saborear como chef
Esse distúrbio que atinge milhões de pessoas também atinge chefs como Grant Achatz e Oriol Blanes. Como funcionam assim, com a perda do paladar?
Tapa gigante de polvo em O Carballiño
A vila de Ourense revalidou o seu recorde já alcançado em 2018 com a elaboração de uma gigantesca tapa de polvo utilizando 500 quilos do cefalópode.