2019 X

Já podemos dizer que existe omelete mais longa do mundo e a homenagem vai para o grupo empresarial espanhol de alimentos Palacios. Em 30 de maio, ele se conheceu em Getafe alguns 1176 unidades deste produto para formar uma linha de 21o metros que atendeu aos requisitos. Assim, esta conquista se soma à de 2014, quando a Espanha também ingressou no Livro Guinness World Records com a confecção da maior omelete do planeta. Era do chef Senén González.

El Conselho Regulador da Denominação de Origem emitiu sua nota final do vintage 2018 em DO Navarra, de onde vieram bons vinhos tinto, branco e rosé. Mais uma vez, as garrafas que serão lançadas no mercado farão as delícias dos amantes do bom vinho. Porque, apesar de um meteorologia complicada, os profissionais conseguiram repetir os resultados da campanha anterior. Embora com algumas diferenças do ponto de vista enológico, no final os especialistas puderam provar alguns "Excelentes vinhos". Explicamos mais abaixo!

Ótimos produtos no Peru

Escreve: Luis Carbajal (@ lroberto92)

A gastronomia do país sul-americano comemora um de seus alimentos mais preciosos no Dia Nacional da Batata no Peru, a cada 30 de maio desde 2005. Sua origem remonta a mais de 8000 anos no Andes, mas atualmente é um produto muito popular em todo o mundo. Devido ao seu alto valor nutricional e também o versatilidade o que permite que seja adicionado a vários pratos. Saiba aqui porque é realizado este evento, quais são os benefícios deste tubérculo e muito mais. 

La Tabela Nacional de Nozes onde várias associações e cooperativas agrícolas espanholas participam já ocupou a primeira capacidade para o Previsão da campanha de amêndoa 2019. Como aconteceu no ano passado, por enquanto, foi descrito como "registro" produção nesta temporada. Vai chegar ao 62.568 TONELADAS de grão de amêndoa de "alta qualidade", apesar do fato de que em algumas comunidades autônomas os números diminuíram devido à mau tempo. Dizemos a vocês mais dados extraídos do EFEAgro. 

Livro de gastronomia, mas sem receitas culinárias, é o novo trabalho publicado por um jornalista do Jornal La Vanguardia, que alcançou uma compilação de alto nível. Porque em 'De Carne y Hueso' por Cristina Jolonch, o editor gastronômico compartilhou a parte mais pessoal e até íntima de até quarenta personalidades. Desde a cozinheiros até um publicista, aqueles que foram entrevistados no Canal comer da edição digital do jornal agora aparecem nesta redação. Foi apresentado em 27 de maio em Barcelona. Você quer conhecê-lo melhor?

Neste 28 de maio, o Dia Mundial da Nutrição e queremos aproveitar a oportunidade para falar sobre o melhores dietas e operação de biquínis como fica na moda nessas datas perto do verão. Muitas pessoas querem adotar um figura ideal para exibir o corpo durante as férias. No entanto, há um grande número de métodos para atingir esse objetivo de verão. Precisamente em relação a este segundo, escolha o comida adequada é decisivo tanto para Razões de saúde quanto a realizações particulares. Quanto você sabe sobre tudo isso?

Com a chegada de junho para Aranda de Duero, um produto típico da gastronomia regional também assume o seu papel especial. Assim, ao longo do mês até oito grelhados especiais vai participar de novo Dias de Cordeiro Assado, oferecendo seus menus completos para 40 €. Claro, sempre com o amamentando cordeiro como estrela e cozinhado no forno a lenha, mas com as particularidades de cada casa. Além disso, os vinhos premiados da DO Ribera del Duero Eles acompanham cada produção todos os anos, que normalmente também inclui outros produtos tradicionais locais. 

Uma nova matéria-prima para a elaboração de cerveja está ganhando cada vez mais destaque: Cereal Tritordeum. Em 24 de maio, eles foram mantidos em Madri alguns dias dedicados a novos cereais para obter a bebida preciosa e, acima de outros, destacou. Pelos seus benefícios e pelo forte empenho de várias empresas no mesmo. Isso foi explicado pelos participantes em um evento organizado pela Associação Espanhola de Técnicos Ceralistas (AETC) e a Fundação Espanhola de Cereais (FEC). Mas como é esse cereal? Quais propriedades ele tem?

É hora de começar a desfrutar do melão e a melancia en EspanhaConsiderando que, em Japão eles se divertem leiloando os produtos agrícolas que marcam o início da safra. Entre eles estão os melões de melão, característico pela polpa de laranja e sabor muito doce. Bem, duas dessas iguarias preciosas chegaram na última sexta-feira, 24 de maio, a alguns figura estratosférica. Foi na cidade de Yubari, localizado na ilha japonesa de Hokkaido. Seu preço: euros 40.800. Quer saber mais sobre essa tradição do país japonês? 

Já conhecemos o mundo do vinho premiado dentro do Food Awards da Espanha 2019, que reconhecem a excelência dos produtos espanhóis. Uma garrafa feita pela Adega Alvear, de Montilla (Córdoba) subiu com a insígnia de Melhor vinho. É sobre Belo Capataz Solera da Casa, tem 100% Pedro Ximénez que desfruta de um envelhecimento biológico. O júri premiou-o entre outros vinhos que foram mais bem avaliados na Competição internacional Baco 2019.